จขกท เป็นคนที่ชอบกินก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่มากค่ะ ไม่ว่าจะอยู่ในเย็นตาโฟ ราดหน้า ก๋วยเตี๋ยวคั่วไก่ หรือเส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว เวลาที่ไปกินก๋วยเตี๋ยวตามร้าน เราก็มักจะเจอเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ติดหนึบแน่นกันเป็นก้อนเล

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - หอยแมลงภู่- ไข่ - ถั่วงอก - ต้นหอม - ซีอิ๊วขาว - ผงปรุงรส-พริกไทยเม็ดป่น - พริกป่นปาปริก้า - แป้งข้าวเจ้า - แป้งมันสำปะหลัง .. . . วิธีทำหอยทอด ผสมแป้งข้าวเจ้า กับน้ำป

ที่มา ข้าวมันไก่       วันอาทิตย์ที่ 22 มิถุนายน พ.ศ. 2568 แนะนำอาหารวันหยุด ข้าวมันไก่ ต้นกำเนิดของ “ข้าวมันไก่” มีรากฐานมาจากมณฑลไห่หนาน (Hainan) ประเทศจีน ซึ่ง

วันนี้อากาศดีไม่มีฝน 🌸 ได้ฤกษ์ไปเดินตลาดสด (อีกแล้ว) ได้ตะไคร้ 1 มัด 10 บาท/ มะม่วง 1 กอง 20 บาท และซื้อหมูสับเจ้าสัวอีก ~ 140 บาท ที่เหลือเป็นของที่มีติดก้นครัว หมูสับตะไคร้กระทะนี้รวมๆแล้วน่าจะไม่เก

🥰🌷🥚🍤🌻❤วันนี้ขอนำเสนอผัดไทยกุ้งสดโบราณๆ หากเราจะพูดถึงผัดไทย เมนูอาหารจานเดียวที่มีชื่อเสียวดังไปไกลระดับโลก ทุก ๆ คนรู้จักและคุ้นเคยกับเมนูนี้เป็นอย่างดี ทำกินเองได้ง่าย ๆ ที่บ้าน ผัดไทยอร่อย ๆ หลากหล

เป็นครั้งแรก ที่บ้านผมยอมมาลองนั่งกินข้าวที่ร้านข้าวแกง เพราะพี่สาวผมบอกว่าข้าว ต้องกินที่บ้านสิ ข้าวหอมมะลินุ่ม ๆ กับข้าวทำใหม่ ๆ จากที่เคยมีความหลังฝังใจ กับ ข้าวแกงที่หมอชิต เจ๊เคยทำงานกทม. ก่อนนั

ปลาผัดฉ่า      วันศุกร์ที่ 13 มิถุนายน พ.ศ. 2568  นำนำอาหารวันนี้ ปลาผัดฉ่าเป็นอาหารไทยรสจัดจ้าน ใช้เนื้อปลาแพนกาเชียนำมาผัดกับเครื่องสมุนไพร เช่น กระชาย พริกไทยอ่อน ใบมะกรูด

ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระรสเด็ดเข้มข้น ทำกินเองได้แบบไม่ต้องง้อร้าน ที่สำคัญสูตรนี้พร้อมทำขาย สร้างรายได้สบาย ๆ  เวลาอยากจะกินก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋นมะระสักที จะหาร้านดี ๆ อร่อย ๆ รสชาติเข้มข้นเข้าเนื้อก็ยากเ