หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
มีเรื่องอยากถามคนใต้ครับ
กระทู้สนทนา
อาหารภาคใต้
อาหารคาว
อาหารไทย
น้ำพริก คำทางใต้จะเรียกว่า น้ำชุบ
เช่น น้ำชุบแมงดา น้ำชุบขวาน แล้วที่คนใต้เรียกว่าน้ำชุบโดยไม่มีคำต่อท้าย อันนั้นคือน้ำพริกอะไรในภาษากลางครับ จะว่าน้ำพริกกะปิก็ไม่ใช่
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
กระเจี๊ยบทำอะไรอร่อยครับ แม่ผมซื้อมาจากสวนที่ราชบุรีมากมายครับ จะจิ้มน้ำพริกก็กลัวไม่หมดนะครับ
กระเจี๊ยบทำอะไรอร่อยครับ แม่ผมซื้อมาจากสวนที่ราชบุรีมากมายครับ จะจิ้มน้ำพริกก็กลัวไม่หมดนะครับ พอดีตอนนี้ได้มาเยอะครับ ทำอะไรอร่อยมากไปครับ
สมาชิกหมายเลข 9094124
ถ้าอากาศหนาวจะลงไปถึงภาคใต้ได้ แบบต่ำกว่า 20 องศาทั้งภาค มวลอากาศเย็นจากจีนจะต้องแรงขนาดไหนครับ
มวลอากาศเย็นปกติ จะมาถึงแค่ภาคกลาง ตะวันออก+ตก ภาคอีสาน ภาคเหนือ ส่วนภาคใต้ก็รับฝนตกหนัก คลื่นลมแรงไป เพราะมวลอากาศเย็นมันดันร่องมรสุมลงมาทางภาคใต้ ตามหัวกระทู้ครับ ถ้าอากาศหนาวจะลงไปถึงภาคใต้ได้น
สมาชิกหมายเลข 6652492
🥰❤🌳🌶🥭🌺@@...(*_*)น้ำชุบลูกม่วงเบา/น้ำพริกมะม่วงเบา(*_*)...@@🥰❤🌳🌶🥭🌺
😀🌶🥭👍🌷วันนี้ขอนำเสนอ น้ำชุบลูกม่วงเบา/น้ำพริกมะม่วงเบา น้ำพริกของพี่น้องชาวปักษ์ใต้ ที่มีรสชาติเปรี้ยวเผ็ดแซ่บ หอมกลิ่นกะปิย่าง ใครได้กินแล้วจะติดในความอร่อย สำหรับลูกม่วงเบาหรือมะม่วงเบานั้นเป็นมะม่ว
สมาชิกหมายเลข 3902534
น้ำพริกกะปิ
สวัสดีค่ะทุกคนชาวพันทิป เช้านี้ทุกๆท่านทานข้าวกันยังค่ะ มาๆทานข้าวกันค่ะ บ้านนี้วันนี้ทำน้ำพริกกะปิ ปลาทูทอด ไข่ทอดชะอม ผักสดแกล้ม เมนูง่ายๆ เสร็จไวได้ทานไว แค่นี้ก็อร่อยแล้ว ว่าแต่วันนี้แต่ละบ้านได้อ
ไม่คิดอะไร ไกลเกินขอบจาน
สวัสดียามบ่าย...............กับข้าวไข่เจียวน้ำพริกกะปิ
นี่คือข้าวไข่เจียวน้ำพริกกะปิที่เราทำเองค่ะ ให้คะแนนความอร่อยกี่คะแนนคะ? สำหรับเราถ้าเราทำเองมีความอร่อยแต่ตัวน้ำพริกเค็มไปหน่อย อันนี้คือตอนยังไม่ได้กิน อันนี้คือตอนเรากินหมดแล้วจ้า เราว่ามันอร่อยมา
CartoonZX
น้ำชุบหยำปู (ใต้) หรือ น้ำพริกโจรปู ราดขนมจีน
วันอาทิตย์ มื้อเที่ยง เอาเนื้อปูม้ามาทำน้ำชุปหยำ หรือ น้ำพริกโจร ทานกับขนมจีน น้ำพริก ชาวใต้ เรียกว่า น้ำชุบ มีน้ำชุบอยู่ 2 แบบ น้ำชุบยอก และ น้ำชุบหยำ น้ำชุบยอกคือน้ำพริกที่ตำให้ละเอียดด้วยครก แ
swin
ทำน้ำพริกอ่อง กินคู่กับผักสดและหมูยอทอด ลำแต้ ๆ เจ้า
น้ำพริกอ่อง เป็นอีกเมนูที่ที่บ้านทำกินประจำ เพราะทำง่าย ทำเร็ว และอร่อยด้วย วัตถุดิบหลักๆ ก็จะมีหมูสับ, มะเขือเทศ, หอมแดง, กระเทียม, พริกแห้ง, รากผักชี, กะปิ และผักเครื่องเคียง ประมาณนี้ วิธีการทำง่า
ย้ำคิดย้ำฝัน
มื้อเย็นสำหรับวันนี้
มื้อเย็นวันนี้ครับ วันนี้แม่ทำ แกงกะหรี่ตับไก่ + ไข่ต้มเยิ้ม ๆ ฟินเกินต้าน! จัดเต็มด้วยน้ำพริกเผ็ดแซ่บ
เท่าที่รู้คือฉันรักเธอ
แกงส้มใต้ มะละกอ-ปลาช่อน🐟 กับไข่เจียวกระเจียบเขียว& ไข่เจียวชะอม🥚🐣🍳🌿✌️🤤😋😃😄😁🥣กินเป็นผลไม้ก็อร่อย
แกงส้มใต้ มะละกอ-ปลาช่อน🐟 กับไข่เจียวกระเจียบเขียว& ไข่เจียวชะอม🥚🐣🍳🌿✌️🤤😋😃😄😁🥣มะละกอ กินเป็นผลไม้ก็อร่อย ช่วงนี้ฝนดี มะละกอออกเยอะเลยครับ ได้กินทั้งผลสุกและผลดิบ ทำส้มตำ และก็เลยนึกถึงเมนู แกงส
กานต์(วีระพัฒน์)
... แกงคั่วหอยแมลงภู่ใบชะพลู เมื่อฝนตกชุก ใบชะพลูก็งาม เลยทำให้นึกถึงเมนูนี้ค่ะ 🧡💛💚
วัตถุดิบและเครื่องปรุง - หอยแมลงภู่ - น้ำพริกแกงคั่ว - น้ำพริกแกงใต้ - กะทิ (เราใช้กะทิกล่องสำเร็จรูปค่ะ) - น้ำปลา - น้ำตาลมะพร้าว - ใบชะพลู . . .. สำหรับแกงหอย แบบที่บ้านของเราชอบทำ ใช้น้ำพริ
Ananya Amy_1994
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
อาหารภาคใต้
อาหารคาว
อาหารไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
มีเรื่องอยากถามคนใต้ครับ
เช่น น้ำชุบแมงดา น้ำชุบขวาน แล้วที่คนใต้เรียกว่าน้ำชุบโดยไม่มีคำต่อท้าย อันนั้นคือน้ำพริกอะไรในภาษากลางครับ จะว่าน้ำพริกกะปิก็ไม่ใช่