🍐🍉🍇🍏🥝ผลไม้ 5 สี

ปกติผลไม้เปลือกบาง จะมีวิตามินและไฟเบอร์ที่เปลือก ส่วนใหญ่จะกินโดยไม่ปอกเปลือก แต่ต้องล้างให้สะอาดจริงๆ ผลไม้เหล่านี้เช่น แอปเปิล ลูกพลับ ลูกแพร์ ลูกพีช กีวี มะเดื่อฝรั่ง ละมุด ชมพู่ มะยงชิด ฝรั่ง เป็

“ข้าวเหนียวมะม่วง” เมนูของหวานไทย ๆ ที่หารับประทานได้ทั่วไป แต่จะว่าไปอาจหาเจ้าที่อร่อยจริง ๆ ได้ยาก แต่มีอยู่เจ้าหนึ่งที่การันตีความอร่อยและแตกต่างจากเจ้าอื่น... สิ่งที่ทำให้การกินอร่อย น

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ ยังอยู่ในบรรยากาศเดือนแห่งความรัก วันนี้ก็เลยขอทำอาหารที่รักอีกซัก

หมูสามชั้นหมักสามเกลอ เอาไปคลุกแป้งบาง ๆ ก่อนทอด หั่นส่วนนึงแยกไว้ อีกส่วนเอามาผัดคะน้า คะน้าปอกให้ดีก่อนหั่น ก้านอย่างกรอบฮะ ทำพริกน้ำปลามากินกับข้าวด้วย อร่อยเหาะ

ถึงเวลาเปลี่ยนแล้ว! 5 วิธีการ "ล้างผัก" แบบผิด ๆ ที่หลายคนไม่รู้และยังคงทำอยู่ เสี่ยงทำให้ประโยชน์ลดและเพิ่มสารตกค้างโดยไม่รู้  ผักเป็นวัตถุดิบหลักของมื้ออาหารเพื่อสุขภาพ แต่รู้หรือไม่

ดิฉันซื้อแตงโมเหลือง แค่ครึ่งซีก จาก tops เพราะอยากกินนิดหน่อยค่ะ (ปกติไม่กินผลไม้สีเหลือง ยกเว้น แตงโมเหลือง เพราะไม่กินแตงโมแดง) พอถึงบ้านก็ไม่หั่นอะไรค่ะ ใส่ชามสลัดแล้วใช้ช้อนตักกิน พลางนั่งเล่นกั

กระท้อน ผลไม้ท้องถิ่นที่หลายคนคุ้นเคยในรูปแบบของของหวานรสแซ่บหรือผลไม้สดรสฝาดอมหวาน ไม่เพียงแต่อร่อยและหาทานได้ง่ายในฤดูร้อน แต่กระท้อนยังมีสารอาหารและสรรพคุณทางยาที่หลายคนอาจไม่รู้ อย่างไรก็ตาม

ไม่ใช่ชวนกินลมเป็นอาหารว่าง แต่เชิญมาเที่ยวมากินอาหารว่างม้าฮ่อส้มโออร่อยๆ จ.ชัยนาท ; เมนูอาหารถิ่น รสชาติ…ที่หายไป พ.ศ. ๒๕๖๘ “ม้าฮ่อ” คือของว่างไทยโบราณ แต่เดิมเป็นขนมเคียงกินแกล้

จากกระทู้เมื่อวาน https://pantip.com/topic/43934080 ที่ได้ทำการหมักปลานิลไว้ เช้านี้นำมาใส่ในหม้ออบลมร้อน แล้วทำแกงจืดหัวไชเท้า ใส่ซี่โครงหมู ให้น้องไว้ซดน้ำแกงอุ่นๆ ปลานิลแห้งไปหน่อย แต่น้องก็กินหมด

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน ไหน ใครชอบดื่มบ้าง? ยกมือขึ้น แล้วมาดื่มเป็นเพื่อนกันหน่อยค่ะ ก่อนอื่น อย่าเพิ่งตกใจนะคะที่ชวนทุกท่านมาดื่ม จขกท ชวนมาดื่มเพื่อสุขภาพนะะคะ 🍓🥝🍎🥑🥤