ทำยังไงเส้นบะหมีถึงจะงอหงิกๆเวลาลวกเสร็จ เเบบบะหมีฮ่องกงหรือในบางร้านที่ขายๆกัน

จะทำบะหมี่เกี๊ยวขายแต่เกี๊ยวสุกไม่ทันลูกค้า ต้องทำอย่างไงคับ ต้องลวกเกี๊ยวทิ้งไว้พอประมาณเอาขึ้นแช่ไว้แล้วลูกค้ามาสั่งค่อยลวกอีกทีหรือว่าต้องรอลูกค้ามาสั่งแล้วค่อยลวกเกี๊ยวก่อนลวกเส้น คับมีสูตรเคล็ดลั

อยากรู้วิธีทำข้าวหน้าเป็ดอร่อย ๆ หนังกรอบ ใช้เตาแบบไหน ไฟประมาณเท่าไหร่ ถ้ามีสูตรสำหรับทำขายจะดีมากค่ะ

ขอสูตรไข่เจียวธรรมดาแบบปรุงแล้วอร่อยเลย (ไข่กี่ใบก็ได้)

ชอบทานเกี๊ยวหมู ลองเอาหมูสับผสมมัน 20% มันยังไม่นิ่มเหมือนร้าน ใส่ส่วนผสมอะไรเพิ่มบ้าง