ทำยังไงเส้นบะหมีถึงจะงอหงิกๆเวลาลวกเสร็จ เเบบบะหมีฮ่องกงหรือในบางร้านที่ขายๆกัน

จะทำบะหมี่เกี๊ยวขายแต่เกี๊ยวสุกไม่ทันลูกค้า ต้องทำอย่างไงคับ ต้องลวกเกี๊ยวทิ้งไว้พอประมาณเอาขึ้นแช่ไว้แล้วลูกค้ามาสั่งค่อยลวกอีกทีหรือว่าต้องรอลูกค้ามาสั่งแล้วค่อยลวกเกี๊ยวก่อนลวกเส้น คับมีสูตรเคล็ดลั

ลุงเล่าเรื่อง EP.198: ไอเดียอาหาร 1 สัปดาห์ล่วงหน้า (week#38) มาแชร์ไอเดียเมนูอาหารไทยที่จะทำในสัปดาห์หน้า เมนูอาหาร จันทร์ ซี่โครงหมูอบ, น้ำพริกตาแดง, ไข่ต้มฟักทองนึ่ง, กระเจี๊ยบเขียวนึ่ง อังค

เคยซื้อเลือดหมูแบบไม่หลอด ที่เค้าลอยน้ำ ขายตามร้านถั่วงอก มันไม่มีน้ำมัน แต่พอลองซื้อเลือดหมูหลอดดู เหมือนจะมีน้ำมันเยอะมากเลย

คืออยากมาขอคำปรึกษา หรือใครมีสูตรขนมอร่อยๆ แนะนำหน่อยค่ะคือเราอยากขายขนมแถวบ้านของเราเป็นเขตชนบท ข้อดีก็คือยังไม่มีขนมหลากหลายให้ผู้บริโภคเลือกเยอะในตลาด ข้อเสียก็คือเราทำแพงมากไม่ได้มันจะไม่ได้ขาย แต