ถ้ากินแต่อาหารเดิมๆ ทุกวัน แต่สารอาหารได้รับพอดี จะสร้างกล้ามเนื้อได้ไหมครับ

เปิด 6 ข้อผิดพลาดที่ทำให้ระบบเผาผลาญ (Metabolism) ทำงานช้าลง จากงานวิจัยทางการแพทย์ ไม่ว่าจะเป็นการกินแคลอรี่น้อยเกินไป หรือการละเลยโปรตีน เช็กเลยก่อนสุขภาพพัง เคยสงสัยไหม ทำไมคุมอาหารก็แล้ว ออกกำลังก

หลายคนคิดว่าการลดการอักเสบต้องคุมอาหารโหด อดแป้ง อดหวาน อดมัน แต่ความจริง “การอักเสบเรื้อรัง” มาจากพฤติกรรมเล็ก ๆ ซ้ำ ๆ ทุกวัน ทั้งการกิน การนอน การเครียด การขยับตัว ถ้าปรับให้ถูก ระบบร่าง

ชาย 19 ปี แข็งแรงดี วิ่งจ็อกกิ้ง 26 กม. ต่อมาเพลีย มีตะกอนผิดปกติในปัสสาวะ ตรวจพบไตวายเฉียบพลัน ตับบาดเจ็บ เลือดแข็งตัวผิดปกติ เคสนี้เป็นหนึ่งในตัวอย่างของคนสุขภาพดีไม่มีโรคประจำตัว แต่ออกกำลังกายแบบ

ที่วัว ควาย กินหญ้าแล้วอ้วน เนื่องจาก ในกระเพาะรูเมน (ผ้าขี้ริ้ว) ของวัวควายมีจุลินทรีย์ที่อยู่ในกระเพาะรูเมน เป็นเอนไซม์เซลลูเลส ซึ่งสามารถย่อยเซลลูโลสให้เป็นกลูโคส (Glucose) และยังย่อยโปรตีนจากพืชให

ถ้าใครยังกลัวการกินไข่ เพราะเคยได้ยินว่า “ไข่ทำให้ไขมันสูง ไข่ทำให้เส้นเลือดอุดตัน” ทั้งที่ตัวเองไม่ได้อ้วน ไม่ได้กินของทอดเยอะ แต่ค่าไขมันก็ยังแกว่ง ความจริงปัญหานี้อาจไม่ได้อยู่ที่ไข่เลย