หากได้ยินคำว่า "ไทยเทพรส" แล้วจะนึกถึงอะไรกันบ้างคะ?

ปัจจุบัน ทางการจีนได้จำแนกอาหารจีนออกเป็น 8 ตระกูลใหญ่ แบ่งออกเป็นภูมิภาคหลัก ๆ ที่มีเอกลักษณ์รสชาติต่างกัน วันนี้เราจะมาเริ่มกันที่ อาหารซานตง (Shandong Cuisine) หรือ หลู่ไช่ หลู่ไช่ เป็นตัวแทนอาห

เจียมตัว เพราะเส้นไม่ใหญ่ คือที่บ้านมีเหลือแค่เส้นหมี่ซองน่ะค่ะ แต่มีผักนะ เอามาลวกๆๆ ลวกเส้น โรยกระเทียมเจียว ตั้งน้ำใส่เครื่องปรุงรสก๋วยเตี๋ยวเรือ มีหมูต้มแซ่บก็เอาใส่ลงไป ได้โหระพามาแ

ต้มซุปเปอร์ หรือที่หลายคนเรียกกันว่า “ซุปเปอร์ขาไก่” เป็นเมนูที่เต็มไปด้วยรสชาติและเอกลักษณ์ของอาหารไทย โดยเฉพาะรสเปรี้ยวแซ่บที่เข้มข้นจากมะนาวและพริกสด ความนิยมของต้มซุปเปอร์เริ่มขึ้นในช่

เจาะหุ้น SAUCE ไทยเทพรส เจ้าของซอส ภูเขาทอง “หุ้นที่ถูกลืม” จ่ายปันผลมา 30 ปีกำไรโตดี แต่บอร์ดขอลดเงินเดือน https://www.facebook.com/share/1azZe6x69P/?mibextid=wwXIfr ซอสภูเขาทอง เป็นขอ

อ.พญ.กุสุมา ไชยสูตร เขียนตอบคำถามผู้อ่านไว้ในนิตยสารหมอชาวบ้าน ฉบับที่ 441 ว่า อาหารคลีน (clean food) คือ อาหารที่ไม่ผ่านการปรุงแต่งด้วยสารเคมีต่างๆ หรือผ่านการแปรรูปน้อยที่สุด เป็นอาหารที่สดสะอาด เน้

กินมาตั้งแต่เด็ก แล้ว คำว่า .. หมูหยอง vs หมูหย็อง ที่เป็นอาหารไทยจีน มักจะเขียนกันผิด แล้วอันไหนเขียนถูกล่ะ คนไทยส่วนใหญ่รู้จัก “หมูหย็อง” ที่มาของชื่ออาหารฝอยฟูยอดนิยม กว่าจะเป็นของ

ผัดเปรี้ยวหวาน เมนูที่กินมาตั้งแต่เด็ก เมนูนี้วัตถุดิบมีไม่เยอะเพราะใช้ของที่มีอยู่ในตู้เย็นลองทำดู   วัตถุดิบ     เนื้อหมูสไลด์ 250 กรัม     หอมหัวใหญ่ หั่นชิ้นพอดีคำ 1 หัว

⁉️"ร้านโชห่วย" คือร้านอะไร ประวัติและที่มาของร้านโชห่วยในประเทศไทย 🏬 คำว่า "ร้านโชห่วย" นั้นมีความหมายและประวัติความเป็นมาที่น่าสนใจและอยู่คู่กับสังคมไทยมาอย่างยาวนาน 🇹🇭 #ร้านโชห่ว

หลายคนเวลาคุมเค็ม จะเริ่มจากไม่ซดน้ำซุปก่อนครับอันนี้ดีเลย แต่ผมอยากให้รู้ว่า ตัวโซเดียมจริง ๆ บางทีมันซ่อนอยู่ในเครื่องปรุงตั้งแต่ตอนทำแล้วอย่างซอสหอยนี่แหละครับรสไม่ได้เค็มจี๊ดแบบน้ำปลา แต่โซเดียมก็