ถ้าเราบอกให้แม่ค้าส้มตำล้างครกให้ด้วยแม่ค้าจะโกรธไหมครับ

ส้มตำ 40 บาท คอไก่ทอด 30 บาท ข้าวเหนียว 10 บาท ปลาร้าตัวโต นัวมาก

หลายคนอาจสงสัยว่า... ก็เห็นใส่มะละกอแท้ ๆ แล้วทำไมเรียก “ส้ม” ตำล่ะ? จริง ๆ แล้ว คำว่า “ส้ม” ในภาษาไทยโบราณไม่ได้หมายถึง “ผลส้ม” แต่หมายถึง “รสเปรี้ยว”

ประวัติน้ำปูหรือน้ำปู๋ เป็นเครื่องปรุงรสที่สำคัญในอาหารไทยภาคเหนือ ทำจากปูนา โดยนำปูนาที่ล้างสะอาด ใส่ครกตำกับตะไคร้ เพื่อดับกลิ่นคาว อาจใส่ใบขมิ้น ใบมะกอกหรือใบฝรั่งด้วยก็ได้ น้ำที่ได้นำมากรองกากออก

เค้ากินกันแบบนี้เป็นเรื่องปกติ ใช่ไหมครับ? ก็เหมือนเรา สมัยก่อน สั่งส้มตำไทยใส่ปู มือซ้ายแม่ค้าเน้นๆเลย หยิบจับทุกอย่างลงครก เพิ่งออกจากห้องน้ำใหม่ๆ แซ่บหลายเด้อ

ขอเปรียบเทียบหลังจากดู อาญารัก ที่ผลิตโดยดีด้า มาครึ่งค่อนเรื่องแล้ว กับของเก่าที่เคยทำไว้ที่ช่อง3 ดีหรือไม่ดี มันอยู่ที่ความชอบ อาญารัก โดยเนื้อเรื่องถ้าเปรียบเป็นอาหารน่าจะประมาณ ส้มตำ รสชาติจัดจ้า

ไก่ย่างแดง หมูย่างจิ้ม ส้มตำเผ็ดน้อย ไส้กรอก ลูกชิ้นระเบิด แกงเห็ดรวม น้ำปลาร้านัวมาก มื้อนี้ 300 บาท กินกัน 2 คน อิ่มอยู่นะ

มากินส้มตำ ตำข้าวโพด ไม่เผ็ดของคุณภรรยา ตำปูปลาร้า ตำไทยปู ตำซั่ว สั่งมารัว ๆ ร้านแนะนำเมนูตำเส้นเล็ก ใส่กะหล่ำปลีด้วย แปลกดี ข้าวผัดก็มี รสชาติพอไหว แต่จานใส่คือผ่านสมรภูมิมาเยอะเลย...

มีร้านขนมโตเกียวใกล้ ๆ ร้าน ไม่ได้กินมานานแล้ว เลยไปสั่งมา ระหว่างรอส้มตำ เป็นโตเกียวแบบแป้งนิ่ม ชิ้นละ 10 บาท ใส่ซอสพริก มาโย โรยพริกไทย และ ซอสมะเขือเทศ สั่ง 4 อัน สั่งไส้แฮม 2 ไส้กรอก 2 มาก