เบคอน กับ สามชั้นปิ้ง เหมือนหรือต่างกันอย่างไรคะ

ง่ายๆเลยค่ะ อยากได้สูตรหมักหมูกระทะให้หอมให้อร่อยเหมือนร้าน จะทำกินเองค่ะ

เชื่อว่าหลายคนที่ชื่นชอบซีรีส์เกาหลี คงเคยมีโมเมนต์ที่ดูฉากพระเอกนางเอกซดน้ำซุปดังซู้ดดด หรือคีบหมูสามชั้นย่างเข้าปากพร้อมทำหน้าฟินสุดๆ จนเราต้องรีบกดสั่งอาหารเกาหลีมากินตาม หรือไม่ก็พุ่งตัวไปร้านอาหา

https://www.youtube.com/watch?v=8585EanZvKU ข้าวหมกของมุสลิม ข้าวมันของชาวจีน รวมทั้งข้าวหมูแดง ข้าวหน้าเป็ด ข้าวหน้าไก่ ข้าวหมกจะอบอวลด้วยเครื่องเทศ และเนื้อสัตว์ ทั้งไก่ แพะ เนื้อวัว ปลา และกุ้ง ข้

ที่ผ่านมาผมมักเจอคนที่ไปกินตามร้านหมูกระทะแล้วชอบบอกว่าเอาเบคอนมาให้หน่อย ทั้งๆที่ร้านหมูกระทะทั้งหมด ใช้หมูสามชั้น ไม่ใช่เบคอน เพราะว่า เบคอนคือหมูที่นำไปถนอนอาหารหมักเกลือ แล้วนำมารมควัน ทำให้เบคอนร

คือผมจะทำชาบูกินเอง เเล้วจะซื้อหมูสามชั้นสไล กับ เนื้อหมูสไล มาจำเป็นต้องหมักหมูไหม ต้องหมักหรือไม่ต้องหมักก็ได้