กาน่าฉ่ายคืออะไร

วันนี้ไปหาหมออีกแล้วค่ะ เสร็จแล้วก็แวะมากิน ข้าวราดไข่พะโล้+แกงหมู ราคา 60 บาท รสชาดใช้ได้เลยค่ะ

ไม่ค่อยได้ไป เยาวราช ซื้อหมูแผ่นตามห้าง ตามร้านทั่วไป มันร่วนๆครับแล้วในแผ่นมันจะเป็นเหมือนต่อๆกัน มันรสชาดแปลกๆกว่าตอนเด็กๆทาน ไปถามร้าน เขาบอกว่า เดียวนี้หมูแผ่นเปบการเอาหมูบดมาปรุงวสแล้วขึ้นรูป

กานาฉ่าย เป็นหนึ่งในรูปแบบการถนอมอาหารของชาวแต้จิ๋วที่สืบทอดกันมาแต่โบราณ เป็นการแปรรูปวัตถุดิบอย่างผักกาดดองให้มีรสชาติอร่อยและมีความหลากหลายมากขึ้น นำมากินแกล้มกับข้าวต้ม หรือเก็

มีใครชื่นชอบ​เมนู​นี้บ้างมั้ย​ครับ? ​ พื้นที่อื่นๆมีซื้อเรียกหอยอะไรกันบ้างครับ?

จิ้มจุ่มยักษ์ลาดกระบัง | Lat Krabangแลนด์มาร์กเจ้าดังย่านลาดกระบัง! ร้านจิ้มจุ่มยักษ์ลาดกระบังเป็นร้านอาหารขนาดใหญ่ที่มีพื้นที่รองรับลูกค้าได้จำนวนมาก พร้อมลานจอดรถด้านหน้าและด้านข้างสะดวกสบาย บรรยาก

เดือนนี้หลังหมดกินเจ  กินมังฯต่อทั้งเดือนตุลาคม  จากที่ปกติกินแค่วันโกน  วันพระ  อาทิตย์ละ 2 วัน  กินเพื่อถวายให้ ร. 5 และ ร.9 ทำแบบนี้มาตลอดนับแต่ท่านสวรรคต   ในปีท