กานาฉ่ายคืออะไรหรอคะอร่อยหรือเปล่าคะ ???

เมื่อวันก่อนไปเดินเยาวราช มีร้านหนึ่งขายกานาฉ่าย ป้าคนขายบอกว่าอร่อยมากให้ลองซื้อมาชิม เห็นแล้วไม่กล้าซื้อมาชิมเลย แต่อยากรู้ว่ากานาฉ่าย คืออะไร รสชาติเป็นยังไง ใครรู้ช่วยบอกหน่อยนะคะขอบคุณค่ะ