เมื่อวันก่อนนู้นนนน หนอนฯได้ซื้อปลาผัดพริกขิงที่รสชาติอร่อย หอมเครื่องผัดเหมือนที่เคยได้กินฝีมือผู้ใหญ่ที่บ้านทำ เอามาเติมพริกหยวกและหอมใหญ่ ตักกินเนื้อปลาหมด ส่วนที่เหลือเก็บไว้ เช้านี้หยิบข้าวออ

ข้าวกะเพราเนื้อเผ็ด ๆ ใส่ทั้งพริกสด และ พริกแห้ง ดีที่ไม่มีผักแปลก ๆ ผัดใส่ปนมา แปลกใจนิดนึง ตรงที่ยุคนี้ ทำไมต้องใส่อาหารไว้ด้านข้าง ไม่โปะมาบนข้าวเลย เมื่อก่อนคือจะราดบนข้าวมาเลย คลุกง่ายดีด้วย ห

ไข่ดาว ข้าวผัด      วันอังคารที่ 20 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 ท่ามกลางโลกโกลาหลไม่หยุดยั้ง ฝนลมพังเสียงผู้คนล้นหลาม ใจสะท้านกายสั่นไร้เขตคาม ยังมีความสงบนั้นในใจเรา มิใช่เงียบลมลั่นอันนิ่

วันนี้ขออนุญาตแนะนำอีกร้าน "ครัวปากน้ำ ซีฟู๊ด ระยอง" ที่บ้านผมอยู่บางแสน ก็เห็นทะเลมาตั้งแต่เกิด และปรกติก็จะไม่ค่อยไปทานร้านอาหารแนวริมทะเลอะไรแบบนี้ คือเคยชินกับบรรยากาศริมทะเล   

อาหารของอาม่า ที่ฉันคิดถึงในวันนี้  ทอดมันปลากราย เมนูนี้จะได้กินก็ต่อเมื่ออากงสามารถหาซื้อปลากรายสดมาจากตลาด ถ้าปลาไม่สด อาม่าจะไม่ยอมทำเด็ดขาด เพราะ เนื้อทอดมันจะไม่เด้ง เสียชื่อแม่ครัวใหญ

ตื่นเช้ามาหน้าที่ผมคือต้องออกหาอาหารครับ ยกเว้นช่วงที่ภรรยา ทำอาหาร ซึ่งจะสลับกับซื้อเป็นช่วงๆ แล้วแต่อารมณ์ อันนี้เค้าเรียกผักอะไรนะครับ  ดีมีร้านนี้อยู่ เค้ามีกับข้าวเยอะเลยครับ ขนมก็เยอ

วันนี้มีอาหารเจเป็นมื้อกลางวัน ผัดหมี่เจเห็ดหอม + ปอเปี๊ยะทอด + มะม่วง อร่อยดีนะ ผัดหมี่เห็ดหอม 60 บาท มะม่วงฟรี สามีสอยมาจากสวน ปอเปี๊ยะชิ้นละ 10 บาท มีความอมน้ำมัน แต่ก็กรอบดี  ไม่ว่ากัน