น้ำมันมะพร้าวสกัดร้อน กับ น้ำมันมะพร้าวทั่วไป เหมือนกันไหมครับ จะทาพิมพ์ขนม แทนน้ำมันขี้โล้

ท่านใด ที่มี หรือ ทราบแหล่งขายน้ำมันมะพร้าวที่สกัดร้อน ก็คือที่เขาเคี่ยวเอาเนื้อมะพร้าวหรือขี้โล้ ไปใช้แล้วจะเหลือน้ำมันนะครับ เพราะถ้าเป็นสกัดเย็นน่าจะราคาสูงกว่า ต้องการจำนวนมากเพื่อมาเตรียมงาน

ซื้อมาหลายยี่ห้อทั้งในห้างและโรงงานโดยตรงทั้งโรงใหญ่จ้าวดังและโรงานเล็กๆ สิ่งที่ต่างกันมากคือกลิ่นหอมมากและน้อย มีใครพอมีความรู้บ้างคะ ที่มีกลิ่นหอมของมะพร้าวมากคือใส่กลิ่นเพิ่มหรือกรรมวิธีบริสุทธ์กว

น้ำมันมะพร้าวที่คนไทยสมัยก่อนทำจากหัวกะทิแล้วเอาไปตั้งไฟให้ร้อนจนมันเหลือแต่น้ำมันน้ำมันตรงนั้นเอามาทาผิวได้ไหมคะเพราะเห็นน้ำมันที่ทาผิวส่วนใหญ่มีแต่แบบสกัดเย็นค่ะ ขอแท็กเกี่ยวกับห้องอาหารด้วยนะคะ เผื

ขอสาระนะคะ

สูตรแป้ง 1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 4 ถ้วยตวง 2. ไข่ไก่ 1 ฟอง 3. น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ 4. เกลือป่นนิดหน่อย พอให้ปะแล่ม ๆ วิธีทำแป้ง 1. ทำแป้งเป็นแอ่ง ใส่ไข่ ใส่น้ำมัน นวดให้เข้ากัน (ถ้าให้เดี๊ยนเดา แป้ง