เวลากินอาหารเผ็ด เพื่อนๆมีวิธียังไงบ้างที่ข่วยลดเผ็ดลง

แกงป่าหัวตาล เป็นอาหารคู่บ้านคนตำบลดอนตาเพชร อำเภอพนมทวน จังหวัดกาญจนบุรี มาตั้งแต่สมัย โบราณ เป็นเมนูพื้นบ้านที่สะท้อนเอกลักษณ์ของท้องถิ่นอย่างชัดเจน ความโดดเด่นอยู่ที่การใช้ “หัวตาลอ่อน”

สวัสดีค่ะทุกคน 😊 วันก่อนจขกท.ไปเดิน ตลาดนัดตอนเย็น เห็นร้านขายปลาย่างสีสวยๆ เนื้อเยอะๆ ตัวขนาดกำลังพอดี เดินผ่านแล้วอดใจไม่ไหว เลยซื้อกลับบ้านมา 2 ตัว ตัวละ 60 บาท ตอนแรกตั้งใจว่าจะเอามาทำ ต้มโคล้งป

สวัสดีค่ะ เมนูวันนี้ “ข้าวผัดแหนม” มาเริ่มทำกันเลยค่ะ -หั่นแหนมตามชอบ -ไข่ไก่ -ต้นหอมซอย -พริกแดงจินดาซอย -ผงปรุงรส -น้ำตาลนิดหน่อย -ซอสปรุงรส -ข้าวสวย -น้ำมัน ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมัน ใ

สวัสดีค่ะทุกคน 😁 ช่วงนี้หลายคนคงได้ติดตามข่าวสถานการณ์โลกกันอยู่บ้าง โดยเฉพาะเหตุการณ์ในปัจจุบัน ที่มีข่าวเรื่องความตึงเครียดระหว่างอเมริกาและอิหร่าน ทำให้บรรยากาศทั่วโลกปั่นป่วนพอสมควร ในบ้านเราก็เร

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน วันจันทร์วันทำงานวันแรกของสัปดาห์ ช่วงบ่ายๆ อากาศร้อนๆแบบนี้ ต้องหาอะไรมาเติมพลังเรียกความสดชื่น และแก้ง่วงกันซักหน่อย "ยำผลไม้รวม 🍇🍍🍏🥭🍎🍋

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ เมนูวันหยุดวันนี้ ขอนำเสนออาหารมื้อเช้า แบบง่ายๆ เครื่องปรุงไม่เยอ

มาม่าซองนี้จัดว่ามีรสชาติเผ็ด เครื่องปรุงสีแดงมาก ก่อนเติมน้ำดูเผ็ดจี๊ด พอเติมน้ำร้อนแล้วเส้นนุ่ม ๆ ดูร้อน ๆ น่าซดน้ำมาก เป็นมื้อที่กินเมื่อไหร่ก็อร่อย...แต่โซเดียมเยอะนะ พร้อมแล้วก็ไปทานกันเล