น้ำพริกกระปิ ต้มโคล้งปลาย่าง ผัดเผ็ดหมูป่า ข้าวกลางวัน

แกงปลาเผ็ด ๆ กินกับไข่ผัดแหนม อร่อยมาก

คุณภรรยาซื้อมาให้ฮะ เผ็ด ๆ ร้อน ๆ เข้าใจคำว่าข้าวหมดหม้อล่ะ เห็นว่ากล่องนี้ 130 บาท

ต้มโคล้งให้น้ำซุปหอมควรย่างเครื่องสมุนไพรให้มีรอยเกรียมก่อน แล้วค่อยเคี่ยวกับน้ำให้กลิ่นออก สูตรนี้ได้ประมาณ 3 ที่ ใช้เวลาราว 35 นาที วัตถุดิบ - ปลากรอบทอดหรือปลาย่างแห้ง 180 กรัม เลาะก้างชิ้นใหญ่ -

🕶️ บอสพาชิม in Tokyo: Bia (美会) - อาหารไทยไคเซกิ ที่ชวนตั้งคำถาม Bia (美会) คือร้านอาหารไทยย่านรปปงหงิ ของคนไทยอย่างคุณเบียร์-พีรเกติ์ เจริญพานิช ที่เปิดในญี่ปุ่นและได้รับการยอมรับจากประเทศที่มีมาตรฐาน

สวัสดีครับ เมื่อวันที่ 23 ตุลาคม ที่ผ่านมา กลับไปบ้านคุณย่าที่นครสวรรค์ขาไปแวะ ร้านปลาร้า จ่าวิรัช ร้านจะตั้งอยู่ริมถนนพหลโยธิน ฝั่งขาขึ้นเหนือต.ท่าน้ำอ้อย อ.พยุหะคีรี จ.นครสวรรค์ ครับที่นี่จะเป็นทั้ง

สวัสดีค่ะ 😊 วันนี้มีภาพข้าวซอยเชียงใหม่จากทริปเชียงใหม่-เชียงดาวมาฝากนะคะ ร้านแรก KHAOSOI HOUSE ร้านตั้งอยู่ในสนามบินเชียงใหม่ชั้น 1 เป็นอาหารมื้อแรกสำหรับทริปนี้ค่ะ (ไม่นับอาหารเช้าโรงแรม) จานแรก

วันนี้เดินเข้าร้านประจำครับ ผมเอาปลาสีกุน 40 บาท หมูทอด 35 บาทครับ แม่ค้าบอกว่าแนะนำให้ลองกินกับน้ำพริกกะปิ เค้าตักให้ฟรีครับ เลยลองเอามากินดู ไปซื้อน้ำแกงอีก 35 xบาทครั

     ปลาดุก 6 ชิ้น 40 บาท มะเขือเปราะ 5 ลูก12.50 บาท...นอกนั้น...เด็ดเอาที่บ้าน (ลืมมะเขือพวง)      ทอดพอไม่ให้เนื้อเละเวลาผัด...ผัดพริกแกงกับเครื่อง ปรุงรสตามช

สำหรับตัวเอง ขอแนะนำร้านในดวงใจ 3 ร้านค่ะ ร้านแรก สำหรับคนเลิฟกุ้งเผา ร้านเรือนไทยกุ้งเผา วัดเชิงเลน อยู่อำเภอบางปะอิน อยุธยา กุ้งแม่น้ำสดๆ ตัวโตมากๆ มันกุ้งเยิ้มสะใจ ร้านนี้ Michelin Guide ด้วย อ

แกงป่าไม่ใส่กะทิ จึงได้รสน้ำแกงใสเผ็ดหอมสมุนไพร ปลาดุกควรล้างให้สะอาดและใส่หลังน้ำแกงเดือดเพื่อให้เนื้ออยู่ทรง สูตรนี้ได้ 3 ที่ ใช้เวลาประมาณ 40 นาที วัตถุดิบ - ปลาดุกหั่นแว่น 500 กรัม - น้ำเปล่าหร