ทำไมขนมปัง AfterYou แช่เย็นแล้วถึงยังอร่อย

กระทู้คำถาม

เบเกอรี่ เมนูอบ ทำขนม วัตถุดิบทำอาหาร สูตรของหวาน

สวัสดีค่ะ พอดีเราชอบกินขนมปังของ AfterYou ขนมปังเนยโสด, นมโสด เลยลองทำตามคลิปใน Youtube ทำตามมา 3-4 คลิปแล้วค่ะ

ตอนทำมาแรกๆขนมปังนิ่มอร่อยดีค่ะ แต่พอลองแช่ตู้เย็นแล้วขนมปังแห้งและแข็งมากๆ ต้องเอาออกมาวางไว้หรือเวฟแล้วถึงจะนุ่มขึ้น แต่ก็ยังไม่อร่อยเหมือนตอนทำเสร็จใหม่ๆ แต่ขนมปังของ AfterYou เขาแช่มาอยู่แล้ว พอกินตอนมันเย็นๆก็ไม่แห้งแข็ง

พอมีใครจะรู้ไหมคะว่าทำยังไงถึงขนมปังยังนุ่มอยู่ ถึงแม้จะเข้าตู้เย็น ขอบคุณค่ะ