วิธีทำหมูหวาน เนื้อนุ่มเคี้ยวเพลิน หวานๆเค็มๆ

⭐TIPS⭐เนื้อหมูส่วนไหน? ทำหมูหวานอร่อยที่สุด
ส่วนเนื้อหมูที่นิยมนำทำหมูหวานมากที่สุด คือ หมูสามชั้น เพราะมีทั้งเนื้อและมัน ทำให้หมูหวานมีความนุ่ม มีรสชาติเข้มข้น หวานมันอร่อย นอกจากนี้ สามารถใช้เนื้อหมูส่วนอื่น ๆ ก็ได้ตามความชอบค่ะ เช่น
- สันในหมู: เนื้อนุ่ม ไม่เหนียว เหมาะสำหรับคนที่ชอบเนื้อหมูที่ไม่ติดมันมากนัก
- สันคอหมู: เนื้อมีความแน่น และมีไขมันแทรก ทำให้หมูหวานมีความหอม รสชาติเข้มข้น
⭐TIPS⭐เคล็ดลับ หมูหวานนุ่มโดนใจ ทำตามนี้
การเคี่ยวหมูหวาน ควรใช้ไฟอ่อน ค่อย ๆ เคี่ยวจนน้ำเครื่องปรุงงวด หมูสุกสีมันวาว และไม่ควรเคี่ยวนานเกินไป เพราะอาจจะทำให้เนื้อหมูแข็งได้ค่ะ

---

- ข้าวคลุกกะปิ เครื่องเคียงที่ขาดไม่ได้ ทานคู่กับข้าวผิดกะปิหอม ๆ และเครื่องเคียงอื่น ๆ คลุกเข้าให้เข้ากัน ตักเข้าปาก บอกเลย ฟิน!
- ข้าวสวย เมนูกับข้าวหมูหวาน ราดบนข้าวสวยร้อน ๆ อร่อยอิ่มท้อง
- ข้าวต้ม รสชาติเค็ม ๆ หวาน ๆ ของหมูหวาน เมื่อทานกับข้าวต้มมื้อดึก อร่อยจนต้องเบิ้ลข้าว
- น้ำพริกกะปิ รสแซ่บของน้ำพริก ตัดหวานด้วยหมูหวานอร่อย ๆ ช่างเข้ากันอย่างลงตัว
- ไข่เจียว เมนูมื้อเช้าที่อิ่มท้องสุด ๆ ไข่เจียวหอม ๆ ทานคู่หมูหวาน อร่อยได้ทุกวัย
- ข้าวผัดกะปิ เพิ่มหมูหวานเข้าไป ข้าวผัดหอมกะปิ ทานกับผักสด ไข่เค็ม อร่อยมาก