ปิ้งซิ้นแห้งแซ่บแซ่บจ้ากับต้มไข่ปลา🥰

สงสัยค่ะ ว่าคนที่ชอบกินเนื้อมากๆ เคยเหม็นเนื้อกันบ้างไหม อย่างเดินผ่านร้านเขียงเนื้อ หรือร้านที่ทำเนื้อ เช่น สเต๊กเนื้อ ต้มแซ่บเนื้อ ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ มีคิดว่าเหม็นบ้างไหม หรือ คิดว่าเป็นกลิ่นปกติ ไม่ได

วันไหนอยากกินอะไรแซ่บ ๆ แต่ของในบ้านมีไม่เยอะ ลองเมนูนี้เลยค่ะ น้ำพริกปลากระป๋อง ทำง่าย อร่อยเกินคาด 😋 🛒 วัตถุดิบ ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง 🐟 หอมแดง 3–4 หัว กระเทียม 3–5 กลีบ พริกสด / พริกแห้ง

เมนูนี้เป็นอาหารพื้นบ้านอีสาน/ลาว รสชาติจะออก แซ่บ นัว หอมปลาร้า กินแล้วสดชื่นมากค่ะ 😋 🛒 วัตถุดิบ หน่อไม้ต้ม (หรือผักรวม เช่น ผักหวาน ฟักทอง เห็ด) 1 ถ้วย น้ำปลาร้า 2–3 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ