น้ำกะทิ กล่องแบบนี้ เอาไปแช่เย็นแล้วดื่มเลยได้มั้ยครับ?

🌺ในวัยเด็กเราชอบกินขนมจีนซาวน้ำที่คุณแม่ทำมากๆ เพราะกินง่ายอร่อยและหอม ยุคนี้เริ่มหาร้านขนมจีนซาวน้ำได้ยากขึ้น ทำให้คนรุ่นหลังไม่ค่อยจะรู้จักขนมจีนซาวน้ำแบบคนในยุคอดีต . 🌺สูตร “ขนมจีนซาวน้ำ&rd

ขนมใหม่มาอีกแร้ว อันนี้มีวุ้นใบเตยน่าลอง ใบเตยคือของคู่ขนมไทยเลย มาแบบวุ้น น่าสนใจดี ใส่ขนุนมาให้ด้วย ซื้อมาสองถ้วย ถ้วยแรกได้ขนุน 3 ชิ้น ถ้วยที่สองลองแช่เย็น เพิ่มความอร่อยได้ขนุน 4 ชิ้น ได้เคี้ยววุ้

ไม่ค่อยได้กินอาหารแช่แข็ง แต่ก็มีกินมั่งในวันที่ไม่มีเวลาทำ หรือบางทีก็ซื้อแล้วเอามาทำอย่างอื่นเพิ่ม ในมื้ออาหาร ตอนนี้ร้านสะดวกซื้อ บางสาขามีให้นำฝากล่อง ตัวกล่องที่เรากินหมดแล้ว ทำความสะอาด เอาไปแลก

https://youtube.com/shorts/i1b9X97kENw?si=qDwf73SkaSAoeqK1 คลิปสั้น https://youtu.be/o4pOfWsE-PA?si=3xlu3_68Qjv-sQSk คลิปเต็ม สวัสดีครับเพื่อน ๆ ชาวก้นครัวและชาวพันทิปทุกคน หมอพูมเองครับ 😊 ​ถ้า

🌺ที่บ้านผัดซีอิ๊วเป็นประจำ จะใช้เนื้อไก่หมักบ้างเนื้อหมูหมักบ้างสลับกันไป 🌺*“เส้นใหญ่ผัดซีอิ๊ว รสเลิศในตำนาน”* สูตรรถเข็นหน้าตลาดเก่าเยาวราช ที่เชฟบอกว่า “ผัดไม่ถึงไฟ = เสียชาติเกิ

🌺 “ข้าวผัดกุ้ง สูตรร้านภัตตาคารเยาวราช 50 ปีก่อน ที่เชฟใช้กระทะเหล็กไฟลุกท่วมๆ เม็ดข้าวดีดตัว ตำนานบอกว่า: ข้าวผัดกุ้งอร่อยไม่ใช่อยู่ที่กุ้งแพง แต่อยู่ที่ *“ไฟแรง + กลิ่นไหม้หอมๆที่ติดอยู

อาหารเที่ยงฟรี : เกาเหลากระดูกอ่อนหมูตุ๋นยาจีนใส่ตับเหล็กลูกชิ้นหมู กินกับข้าวราดน้ำซอสหมูแดง กระดูกอ่อนหมูตุ๋น อร่อยมาก ตับเหล็กก็ต้มจนสุกมีรสชาติหั่นบาง รสเข้มข้น กับน้ำซุปต้มกระดูก หวานกลมกล่อม ไม

เจ๊ผมไปตลาดเช้ากับแม่ ซื้อขนมมาฝาก ขนมเปียกปูนใบเตย เปิดกล่องมาหอมฟุ้ง สีดำหมด แรร์ไอเทม ใส่มะพร้าวขูดแยกมาให้ เนื้อขนมนุ่ม ไม่เหลวไป ครองแครงน้ำกะทิ ข้าวเหนียวเปียก ทุกอย่างราคา 10 บาท เห็น

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันนี้วันหยุด วันนี้้เป็นวันพระ ก็เลยอยากบวดแบบง่ายๆๆ ไม่ต้องมีพิธ