FDA สหรัฐฯ ยืนยัน “ถั่วเหลือง” ช่วยลดไขมันเลวในเลือดได้จริง คนไทยกินได้ง่าย ราคาประหยัด ในยุคที่โรคไขมันในเลือดสูงและปัญหาหัวใจเป็นภัยสุขภาพอันดับต้นๆ ของคนไทย นักโภชนาการแนะนำให้เริ่มจา

ปลาน้ำจืดราคาถูก 1 ชนิด คนไทยคุ้นเคย แต่หลายคนเมิน ประโยชน์เกิดคาด โปรตีนสูงเทียบเท่าแซลมอน แม้ว่าโปรตีนมักถูกพูดถึงในหมู่คนเล่นเวทหรือออกกำลังกาย แต่จริง ๆ แล้ว โปรตีนสำคัญกับทุกคน เพราะเป็นองค์ปร

ผักสมุนไพรสุดสดชื่น ที่อุดมด้วยสารอาหารแต่กลับถูกมองข้าม "สะระแหน่" จัดอยู่ในวงศ์กะเพรา-โหระพา (Lamiaceae) และอยู่ในสกุล Mentha ซึ่งเราพบได้บ่อยในเครื่องดื่ม อาหาร หมากฝรั่ง และที่คุ้นเคยที

รู้ไว้..แต่ละ “ไข่” ไม่เหมือนกัน ไข่นกกระทา คอเลสเตอรอลสูงกว่า ไข่ไก่ จริงเหรอ?ถ้าเทียบ จำนวนลูก ไม่จริงถ้าเทียบต่อ 100 กรัม สูงกว่าเล็กน้อย ! ถ้า...เลือกขนาดไข่ไก่ 2 ฟอง ประมาณ 100 กรัมไข

โปรตีน คือสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ไม่ใช่แค่ช่วยสร้างกล้ามเนื้อ แต่ยังช่วยให้เราอิ่มนาน เผาผลาญพลังงานได้ดีขึ้น และช่วยควบคุมความหิวได้อย่างมีประสิทธิภาพ ใครที่กำลังคุมน้ำหนัก ลดไขมัน หรืออยาก

มะขามป้อม (Indian Gooseberry, Amla) ผลไม้รสเปรี้ยวจี๊ดที่สามารถบำรุงร่างกายได้เกือบทุกส่วน อีกทั้งยังมีวิตามินซีสูง แก้อาการเลือดออกตามไรฟัน แก้เจ็บคอ และบรรเทาอาการหวัดได้ดี ชาวอินเดียจึงใช้มะขา

อาหารหลักหมู่ที่ 1 โปรตีน ( เนื้อสัตว์ ไข่ นม ถั่ว )โดยแหล่งอาหารที่ให้โปรตีน เช่น เนื้อหมู เนื้อไก่ เนื้อปลา นม ไข่ ถั่วเมล็ดแห้ง ถั่วเหลือง ถั่วเขียว ถั่วแระ ถั่วดำ ถั่วลิสง ผลิตผลที่ได้จากถั่ว