สวัสดี วันฝนตกพรำๆค่ะวันนี้ ทำเมนูพลิกแพลงอีกแล้วค่ะลูกชายชอบกินทอดมันปลากรายแต่ตอนนี้ แม่ไม่ได้เดินไปตลาดทางฝั่งที่เขาขูดปลาขาย และแน่นอน ปลาขูดราคาแพงมาก เลยขอพลิกแพลงมาทำทอดมันโดยใช้ หมูเด้ง มาแทนล

เหมือนเช่นเคยค่ะ ทุกวันโกน วันพระกัมบอลไม่กินเนื้อสัตว์ วันนี้ไม่ได้หยุดค่ะ เพราะทางบริษัทให้หยุดไปเมื่อวานแทน หยุดควบไปสามวันติด วันนี้เพื่อนที่ทำงานอยากกินของแซ่บๆ มาขอแจมกับข้าวด้วย เลยทำยำลูกชิ้น

ข้าวมันไก่ทอด น้ำเต้าหู้ ขนมครก

จัดมาหนึ่งกล่อง 50 บาท ร้านแถวบางบัวทอง ไก่ทอดรสดี ข้าวหอมนุ่ม

เคยทานกันไหมครับปลาลิ้นหมาทอดเกลือกรอบอร่อยแคลเเซียมสูง 🐠🐟

อาหารของอาม่า ที่ฉันคิดถึงในวันนี้  ทอดมันปลากราย เมนูนี้จะได้กินก็ต่อเมื่ออากงสามารถหาซื้อปลากรายสดมาจากตลาด ถ้าปลาไม่สด อาม่าจะไม่ยอมทำเด็ดขาด เพราะ เนื้อทอดมันจะไม่เด้ง เสียชื่อแม่ครัวใหญ

ได้จากตลาดท่าเรือพลีบางส่วน และงานกาชาดชลบุรีบางส่วน ว่าจะรอตักไข่ แต่ไม่ไหวค่ำละกลับบ้านมากินข้าวดีกว่า ปอเปี๊ยะปู 40 จากตลาดท่าเรือพลี ทอดมันปลาด้วย แบบถุงไม่ทอด 60 แต่เราไม่ใช่สายทอดเอาแบบพร้อม

เกี๊ยวทอด & เกี๊ยวน้ำ เกี๊ยวทอดกรอบ ๆ ไส้หมู หอมกลิ่นน้ำมันงามาก จิ้มน้ำจิ้มไก่ กินตอนร้อน ๆ อร่อยสุดติ่งค่ะ เกี๊ยวน้ำเย็นตาโฟ มีลูกชิ้นปลาเด้ง ๆ เกี๊ยวปลาหนุบหนับ มีเต้าหู้แคะด้วย ซอสเย็นตาโ

ลูกชิ้นทอดรวม เมนูของทานเล่นที่ประกอบด้วยลูกชิ้นหลากหลายชนิด เช่น ลูกชิ้นปลา ลูกชิ้นหมู หรือไส้กรอก นำมาทอดจนกรอบนอกนุ่มใน ราดด้วยน้ำจิ้มรสจัดและผักสด เช่น แตงกวา ช่วยเพิ่มความสดชื่นและตัดรสชาติของค