โปรตีน+คาร์โบไฮเดรตได้อะไรคะ😭😭😭

อย่างคาร์โบไฮเดรตสามารถเปลี่ยนเป็นไขมันได้ โปรตีนเปลี่ยนเป็นคาร์โบไฮเดรตได้ อะไรอย่างงี้เลยอยากทราบว่าคาร์โบไฮเดรตเปลี่ยนไปเป็นโปรตีนได้ไหม ประกายความคิดเรื่องนี้มาจากถ้าเราไม่กินอะไรยกเว้นน้ำหวานเราจ

ผม สว. 63 ปี พยายามลดไขมันโดยการคุมอาหารหลัก ลดคาร์โบไฮเดรต กินข้าวซ้อมมือ 4 ช้อนโต๊ะพูนๆ ข้าวสุกแบ่งกิน 3 มื้อใน 1 วัน ลดน้ำตาล ลดไขมัน กินผักต้มสุก ผักกวางตุ้ง หัวแครอท บวบงู บล็อคเคอรี่ ข้าวโพดฝัก

พืชสังเคราะห์ด้วยแสงได้น้ำตาล สัตว์กินเข้าไปแต่คาร์โบไฮเดรตจะเปลี่ยนเป็นไขมันเท่านั้น แล้วโปรตีนมาจากไหน?

กลูเตน (Gluten) กับเนื้อหมู เป็นโปรตีน ที่เป็นสารอาหาร ใช่ หรือไม่ครับ ?

สมมติเรากินแต่โปรตีน แล้วไม่กินคาร์โบไฮเดรตเลย เอาพลังงานจากโปรตีนแทน

ช่วงนี้ผมได้สังเกตุข้อมูลโภชนาการด้านหลังของผลิตภัณฑ์พวกอาหาร สังเกตุเห็นว่าพวกคาร์โบไฮเครต,ไขมัน,... จะมีร้อยละเขียนไว้ว่าเป็นกี่%ที่ควรได้รับต่อวัน แต่ทำไมโปรตีนถึงไม่เขียนร้อยละที่ควรได้รับต่อวันคร