ร้านสุดฮอตที่เห็นคนรีวิวเยอะมากจนต้องตามไปลองบ้าง รฤก Raleuk Taste of memories
ร้านสเต็กย่านเอกมัยในบรรยากาศสบายๆ โทนอบอุ่น
ที่เน้นเมนูเด่นเป็นเนื้อ ในราคาจับต้องได้ ไม่รุนแรงเกินไป และที่สำคัญคืออร่อย!
10 Second Fried Australian Hanger Steak (100g) with Shoyu Sauce 180.-
สเต็กเนื้อออสเตรเลียแฮงเกอร์ ที่เอาไปทอดด้วยน้ำมันร้อนๆ 10 วินาที ราดด้วยซอสโชยุรสเค็มๆหวานๆ
ได้เนื้อที่มีความนุ่มละมุนและฉ่ำ มีรสเค็มๆมันๆ ขอยกให้เป็นจานที่เรารู้สึกว่าอร่อยและคุ้มค่ามากๆ Recommended ไปเลย
Grilled Sous Vide Beef Tongue with Marinated Egg Yolk and Spicy Dipping Sauce 280.-
ลิ้นวัวที่เอามาซูวีให้ได้เนื้อที่นุ่มฉ่ำ แล้วเอามาย่างให้หอม ได้ลิ้นที่ชิ้นหนาแบบเต็มคำแต่ให้สัมผัสที่นุ่มละมุน
เสิร์ฟพร้อมไข่ดองโชยุและน้ำจิ้มแจ่วรสแซ่บ จะดิปฝั่งไหนก็อร่อยทั้งคู่ Recommended ให้สายลิ้นไปอีกจาน
Thai-French Ribeye Steak (300g) 680.-
สเต็กเนื้อริบอาย ไทยเฟรนช์ โคขุนโพนยางคำ เสิร์ฟแบบ medium rare ราดด้วยซอสครีมทรัฟเฟิลข้นๆ
ตัวเนื้อมีความฉ่ำ หอม ไม่เหนียวจนเกินไป เป็นเนื้อที่ราคาไม่แรงแต่สัมผัสได้ถึงความนุ่มและความหอมของเนื้อ
Spaghetti with Spicy Garlic and Bacon 190.-
สปาเกตตีผัดพริกแห้งเบคอน เส้นนุ่มหนึบ ผัดมาแบบที่ไม่เลี่ยน มีความเผ็ดเล็กๆ
แต่ให้ความหอมของพริกแห้งและกระเทียมที่ฟุ้งกระจาย ตามด้วยความเค็มๆกรอบๆของเบคอน กินง่ายกินเพลิน
12 Hour Beef Tongue Stew 250.-
ยังไม่จบกับความนุ่มของลิ้นวัวที่นี่ มาต่อด้วย สตูว์ลิ้นวัวที่เอาไปชูวี แล้วตุ๋น 12 ชั่วโมง
ทำให้ได้ลิ้นที่นุ่มแบบละลาย ตัวซอสมีความหวานอมเปรี้ยวแบบกลมกล่อม หอม เข้มข้น ซึมเข้าเนื้อ
Prawn Bisque 190.-
ซุปมันกุ้ง ที่ซดแล้วเหมือนตักมันกุ้งแบบเข้มข้นเข้าปาก รสมันกุ้งชัด แน่น แต่ให้ความรู้สึกที่ไม่เลี่ยน
ตัวซุปมีรสหวานมัน มีความครีมแต่กลมกล่อม จริงๆถ้ามีขนมปังกรอบๆมากินคู่ไปด้วยจะฟินมาก
Beef Tartare 230.-
สเต็กไม่ได้มีแต่แบบที่เอาไปย่างไปทอดเท่านั้น รอบนี้เราได้ลองของใหม่
สเต็กเนื้อดิบสไตล์ยุโรปที่ให้รสเปรี้ยวนำ แล้วตามด้วยเครื่องเคียงอีกหลายชนิด เปิดโลกใหม่ไปอีกสเต็ป
Caesar Salad (Classic Homemade Dressing) 180.-
ตัดรสกันด้วยเมนูผักๆ กับซีซ่าร์สลัด ที่ร้านนี้เค้าทำน้ำสลัดโฮมเมดเองจากน้ำเลมอนสด
และตัวผักสลัดก็สดและกรอบมาก กินแล้วสดชื่นเลย
.
Baked Clams with Garlic Butter 240.-
หอยลายอบเนยกระเทียมรสกลมกล่อม กลิ่นกระเทียมหอมๆตีฟุ้งขึ้นมา
เสิร์ฟมาตอนร้อนๆ ควันพวยพุ่ง กินพร้อมขนมปังกรอบๆแล้วยิ่งอร่อย
Coconut Ice Cream (Homemade) 80.-
ปิดจบมื้อด้วยไอติมกะทิ ที่สามารถเติมท็อปปิ้งได้แบบไม่อั้น
ทั้งวุ่นมะพร้าว ลูกจาก ถั่ว และข้าวโพด หอมหวานมันชื่นใจ
ร้านนี้มีอีกหลายเมนูที่เราไม่ได้ลองเพราะของหมด เสียดายมาก
แนะนำว่าถ้าจะไปให้โทรจองและโทรสั่งไว้ก่อนเลยจะได้ไม่พลาดเมนูที่อยากกินนะ
[CR] รฤก ร้านสเต็กสุดฮอต ที่เห็นคนรีวิวเยอะมากจนต้องตามไปลองบ้าง
.
Baked Clams with Garlic Butter 240.-
CR - Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้