มีใครเคยได้ยินชื่อแซ่เฮียะบ้างไหมคะ?

แลนด์บริดจ์ จีนโบราณ ที่นำความเจริญจาก นครฉางอัน ทางเหนือ ข้ามตึ่งซัว ลงมากวางตุ้ง และ แต้จิ๋ว .. ตึ่งซัว อยู่ที่ไหน ? ตึ่งซัว ที่ลูกจีนในบ้านเราๆต่างได้ยินกันมาแต่เด็ก คือแนวเทือกเขา 大庾嶺 ที่คั่

ผู้ใหญ่ที่เคารพเรียกให้ไปกินข้าวด้วย จะไม่ไปก็ไม่ได้ แต่ละท่านคือเพื่อนๆของอากง ตอนเด็กกัมบอลกับน้องก็ตามอากง กินโต๊ะแชร์บ่อย แถมบางครั้งไปเจอบางท่านในซุปเปอร์มาเดินซื้อของ พอเจอกันท่านก็มักยัดเงินใส

รู้มั้ย ซาลาเปาที่เราเรียกๆกันอยู่ทุกวันนี้ จริงๆแล้วไม่ได้เรียกว่าซาลาเปา ก่อนอื่นต้องแยกก่อนว่าภาษาจีนกลางกับภาษาจีนถิ่นเป็นคนละอย่างกัน คำว่าซาลาเปา 梭罗包/嗦咯包 เป็นศัพท์เฉพาะถิ่นแต้จิ๋วและออกด้วยสำเนี

ในแผนที่ประชากรจีน “คนแต้จิ๋ว” คือชนกลุ่มน้อยที่พูดสำเนียงเฉพาะของตัวเอง.ภาษาที่แม้แต่คนจีนส่วนใหญ่ก็ฟังไม่ออก.พวกเขาอาศัยอยู่ทางตะวันออกเฉียงใต้ของมณฑลกวางตุ้งในเมืองเล็ก ๆ อย่าง “แ