อยากทราบสูตรไข่เจียวที่ทุกคนชอบที่สุดครับ

สวัสดีครับเพื่อน ๆ ในห้องก้นครัว 😊 เราเป็นคนชอบทำอาหารไทยมาก ๆ โดยเฉพาะ แกงเขียวหวาน แต่ทุกครั้งที่ทำเอง รู้สึกว่า รสชาติไม่เข้มข้นเหมือนร้านอาหารไทยแท้ ๆ เลยครับ เลยอยากถามเพื่อน ๆ ที่มีประสบการณ์ท

ตามหัวกท.เลยค่ะ ของจขกท. น่าจะเป็น ซีอิ๊วขาว ที่ใช้ปรุงอาหารสารพัดเมนู ผัด หมัก ต้ม แกง ใส่น้ำจิ้ม คือแทบจะใส่แทบทุกอย่าง ปกติใช้น้ำปลาน้อยมาก อีกอย่างที่ทีติดบ้านตลอด ก็เป็นซอสหอยนางรม ส่วนเครื่องป

เรากำลังมองหา เมนูกับข้าวที่กินได้ทุกวันแบบไม่เบื่อ ค่ะ เพราะช่วงนี้ Work From Home + ประหยัดค่าใช้จ่าย เลยพยายามทำอาหารกินเองที่บ้าน แต่ปัญหาคือ… หมูผัดกระเทียม ไข่เจียว ผัดผัก ข้าวผัด ทำวนไป

สวัสดีค่ะทุกคนในห้องก้นครัว 🍳 วันนี้อยากมาขอคำแนะนำจากสายทำกับข้าวทุกท่านค่ะ เพราะเรากำลังฝึกหัดทำอาหารอยู่ แล้วเจอปัญหากับเมนูที่คิดว่าน่าจะง่ายที่สุดอย่าง “ไข่เจียว” 😅 แต่ปัญหาคือ&helli

ไม่รู้ว่ามันพลาดอะไรตรงไหนเลยค่ะ มันก็พอกินได้แต่กลิ่นผงกะหรี่แรงมาก ใส่ตามเขาเลยคือสองช้อนโต๊ะ ตามที่เขาทำเป๊ะๆ หรือเป็นที่ยี่ห้อผงกะหรี่หรือเปล่าคะ

สวัสดีค่ะทุกคนในห้องก้นครัว เราเพิ่งเริ่มหันมาทำอาหารกินเองจริงจัง เพราะอยากประหยัด+สุขภาพดี เลยทำกับข้าวกินเองทุกวันเลยค่ะ 🍚🍲 แต่ปัญหาคือ… ทำไปสักพักแล้วรู้สึกวนอยู่แค่ 5-6 เมนูเดิมๆ ไข่เจีย