เพื่อนๆชอบกินน้ำพริกกากหมูแบบไหนกันครับ?

ไก่ทอดหาดใหญ่...ในกรุงเทพฯ และน้ำพริกหนุ่มจากเมืองเหนือคิดถึงอดีต น่าจะมากกว่า 20 ปีมาแล้ว ตอนนั้นฉันทำงานเป็นมนุษย์เงินเดือนตัวเล็ก ๆ ในกรุงเทพฯ เช่าอพาร์ตเมนต์เป็นที่ซุกหัวนอน …ที่ปากทาง

#สมอารมณ์หมาย ณ PHED PHED GROUNDส่วนตัวชอบมาก 100/10 ไม่เกินจริง เพื่อนๆเคยมาเเล้วยัง PHED PHED GROUND เมนูที่ลองสาขานี้ตำเส้นเล็กปลาร้าโหน่งกากหมู: ที่ร้านบอกว่าเผ็ดน้อยเเค่ไหนระบุพริกมาให้ผมเลยครับ

ช่วงเทศกาลกินเจ ที่บ้านเราจะทำอาหารเอง เพราะบ้านเราอยู่ในละแวกอิสลาม ไม่มีร้านอาหารเจขาย เราเลยทำน้ำพริกหนุ่มเห็ดหอมเจไว้กินกับข้าว ในการทำอาหารเจ สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือเห็ดหอม (เฮียโกว) ซื้อมาครึ่ง

วันอาทิตย์ที่ 19 ตุลาคม พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 19:30 น. 📌 จิ๊นทอดป้าตือ บางแสน JintodPatue Bangsan ★★★★★ คิดอะไรไม่ออก กินน้ำพริก ไข่เป็ดต้มยางมะตอย หยอดน้ำปลาฝาชมพูกินกับข้าวเหนียวนึ่ง น้ำ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง - ไข่ - น้ำปลา - พริกแห้ง - ข่าแก่ - กระเทียม - เกลือ - เห็ด . ... วิธีทำน้ำพริกข่าเห็ดนึ่งและไข่เจียวน้ำปลา นำพริกแห้ง กับข่าแก่ไปคั่วให้หอม จากนั้นนำมาตำให้เข้ากัน โดยเพิ

ผมบ่นกับเพื่อนๆในโต๊ะอาหารที่ร้านอาหารไทยโบราณแห่งหนึ่งว่า อยากกินน้ำพริกปลาเค็ม บางคนก็เคยได้ยิน แต่บางคนก็ไม่เคยรู้จัก มีด้วยเหรอ เป็นอย่างไร ผมก็เลยบอกว่ามันก็เป็นน้ำพริกอย่างหนึ่งนั่นแหล่ะ เหมือนน

พามาทานอาหารเหนือ ที่ร้านม่านเมือง ร้านตั้งอยู่ในหมู่บ้านสัมมากร ถนนรามคำแหง แขวงสะพานสูง กรุงเทพมหานคร เปิดให้บริการทุกวันเวลา 9.00-21.00 น. มีที่จอดรถ หากมาในช่วงเย็นหรือวันหยุดอาจต้องหาที่จอดริมถนน