สะตอแกะเม็ดสวยทานคู่กับอะไรก็อร่อย🥰

ไม่ใช่ชวนกินลมเป็นอาหารว่าง แต่เชิญมาเที่ยวมากินอาหารว่างม้าฮ่อส้มโออร่อยๆ จ.ชัยนาท ; เมนูอาหารถิ่น รสชาติ…ที่หายไป พ.ศ. ๒๕๖๘ “ม้าฮ่อ” คือของว่างไทยโบราณ แต่เดิมเป็นขนมเคียงกินแกล้

สะตอฝักใหญ่จากตรัง เพื่อนพี่ผมส่งมาให้กล่องโต แต่พอแกะแล้วแช่ตู้เย็น เม็ดมันเหมือนจะหดลง แต่อร่อยมากนะ น่าทำผัดสามเหม็น แต่เหม็นเดียวก็กินหมดแล้วล่ะ

ขนมข้าวตอกทอดโบราณ... เมนูนี้เกิดจากความอุดมสมบูรณ์ของท้องนา ผสมผสานกับภูมิปัญญาชาวบ้านบางเสด็จ อ่างทอง ที่นำข้าวเปลือกมาคั่วจนหอมกรุ่น แล้วนำมาคลุกเคล้ากับกะทิสด น้ำตาลมะพร้าว และงาคั่ว ก่อนจะปั้นเป็

กะละแมตำนานดินบ้านเขาพระ   กาละแมตำนานดิน เป็นขนมที่จะทำในช่วงสารทพวน ของชาวไทยพวน ในวัน วันแรม 14 ค่ำ เดือน 9 ใช้เป็นขนมทำบุญเลี้ยงพระ และแจกเลี้ยงแขกผู้ที่มาร่วมทำบุญ และมักจะทำเพื่อแจกจ่า

มีใครเคยทานขนมข้าวโพดจ้า วันนี้เราไปเจอมาในเซเว่นเช่นเคย ขนมข้าวโพด KC ขนมโบราณ เหลืองอร่ามงามตา ตั้งแต่ซองไปจนถึงเนื้อขนมด้านใน ก่อนทานอุ่นร้อนด้วยนะคะ จะได้แซ่บๆ เมื่อเราแกะซองออกมา ก็จะเจอกับเปลือ

ไข่นกกระทาจริงๆ นี่คือไข่นกกระทา Jin’s x Dr.Seven ไข่นกกระทาปรุงรส ไข่นกกระทาปรุงรส ใช่หรอ..............ใช่แล้ว นี่คือไข่นกกระทา ที่มีหน้าตาทะเล้น ซองและซองและไข่ แพ็กมาแบบลูกๆ 5 ลูก ไข่จริงๆ

วันนี้ชวนเพื่อนๆมาผัดสะตอกันครับ คราวก่อนเคยนำเสนอผัดสะตอกับกุ้งมาแล้ว คราวนี้ลองมาผัดกับพริกแกงใต้ใส่หมูสามชั้นกันดูบ้าง เตรียมวัตถุดิบกันเลย สะตอ หมูสามชั้น พริกแกงเผ็ดใต้ ใบมะกรูด พริกชี้ฟ้าแดง

มาจร้าๆ อยากแซ่บ อยากนัวต้องเข้าครัว ทำกินเอง วันนี้อยากกินยำรสจัด ถึงกับต้องรื้อตู้หาพริกมะนาวมาทำยำกันเลยค่ะ อยากทานยำวุ้นเส้นแบบผสมผสาน ทั้งแห้งแบบโบราณแต่ใส่เครื่องแบบสมัยใหม่ ก็ซอยพริก ซอยหอมแดงก

ของโปรดมาแล้ว ลงยั่วๆ เผื่อใครยังไม่มีเมนูอาหารเย็นวันนี้นะคะ อิอิ มันกุ้งฉ่ำๆ ถูกใจมาก

เมนูปลา ทำง่ายๆ ทานอร่อย ขั้นตอนทำง่ายมาก เอาใส้ตรงพุงออกมา ล้างปลาให้สะอาด จากนั้นอัดสมถนไพรดับกลิ่นเข้าทางปาก ยกตั้งซึ้งแล้วนึงได้เลย ระหว่างนึ่งเราสามารถใส่ผักใส่เห็ดนึ่งรวมไปพร้อมๆกันก