64. กุ้งผัดเคยฉลูสะตอ เชิญมาเที่ยวมากินอาหารอร่อยๆ จ.กระบี่ ; เมนูอาหารถิ่น ๗๗ จังหวัด 'รสชาติ…ที่หายไป' พ.ศ.๒๕๖๘

ป๋าอ้วนกิน 25 พฤษภา: ผัดหมี่ซั่วนิ่มใส่ไข่เจียวฝอย & ผัดสะตอกะปิใส่กุ้งทะเล & แกงจืดตำลึงโครงไก่ อาหารรสเลิศที่ผสมผสานความนุ่มละมุน รสชาติจัดจ้าน และความกลมกล่อมสดชื่นได้อย่างลงตัว ผัดหมี

สวัสดีค่ะทุกๆท่าน 😊 🐟 วันนี้ จขกท. มาชวนชิม เมนูอาหารไทยโบราณที่หลายคนอาจไม่ค่อยได้เห็นกันแล้ว กับเมนู "แกงป่าปลาสับนก" เป็นเมนูพื้นบ้านรสชาติจัดจ้าน หอมเครื่องแกง และสมุนไพรไทยแบบเต็มๆ

ไม่เจอวิธีทำ(แบบเป็นตัวหนังสือ)ดูyoutubeแล้วกัน ผัดหมี่ข้าวเจ๊กเชยสีชมพู ตลาดหัวปลี | ครัวคุณต๋อย สอนสูตร https://www.youtube.com/watch?v=okN4af1xEQ8

ข้าวมันกุ้ง กินกับข้าวสวยร้อนๆ หอมอร่อย กินหมดไม่รู้ตัว  วัตถุดิบ     ข้าวหอมมะลิ 100%  4 ถ้วยตวง     กุ้งสด 150-200 กรัม     กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ   &nb

🌺ในหน้าสะตอ ทางบ้านจะผัดสะตอเป็นประจำ แต่ที่บ้านมีเคล็ดลับอย่างหนึ่งก็คือจะทำน้ำพริกกะปิเอาไว้ก่อน ต่อมาเมื่อผัดสะตอจะใช้น้ำพริกกะปิผัด และปิดด้วยมะนาวตบท้ายเป็นอันเสร็จ ส่วนต่อไปคือสูตรทั่วไป 🌺*สูต

🕶️ บอสพาชิม in Bangkok: ธาร - ประวัติศาสตร์กาลเวลาและสายน้ำ (Bangkok ,Thailand) บอสกลับมาเยือน "ธาร" (THARN Fine Dining) ที่ซึ่งประวัติศาสตร์อาหารของไทยถูกนำมาเสนอใหม่ใหม่ให้กลายเป็นศิลปะบ

ขอบคุณภาพจาก www.graphic.in.th หอยลายผัดน้ำพริกเผาเป็นเมนูอาหารทะเลยอดนิยมที่ครองใจคนไทยมาอย่างยาวนาน ด้วยรสชาติที่จัดจ้าน หอมกลิ่นน้ำพริกเผาและสมุนไพรไทย ผสานกับความหวานธรรมชาติของเนื้อหอยลาย ทำให้

กุ้งจากไทยช่วยไทยยังเหลือเลยเอามาผัดพริกเผาดูค่ะ นี่เป็นการผัดครั้งแรกของเรา เครื่องอาจจะไม่ครบแต่ก็อร่อยดีนะคะ แล้วเพิ่งมารู้ทีหลังว่สต้องใส่ใบโหระพาด้วยถึงจะอร่อยกว่านี้ 5555555 ใครอยากทำตามนี่เป็นส

เป็นเมนูทำง่าย รสชาติกลมกล่อม หอมหวานธรรมชาติจากแตงกวา การผัดไม่ควรใช้เวลานานเกินไปเพื่อให้เนื้อแตงกวายังคงความกรอบอร่อย วัตถุดิบและสัดส่วนแตงกวา: 250 - 500 กรัม (ประมาณ 4-5 ลูก หั่นชิ้นพอดีคำ)กุ้งส

https://graphic.in.th/graphics/%E0%B8%A0%E0%B8%B2%E0%B8%9E%E0%B8%AD%E0%B8%B4%E0%B8%99%E0%B9%82%E0%B8%9F%E0%B8%81%E0%B8%A3%E0%B8%B2%E0%B8%9F%E0%B8%B4%E0%B8%81%E0%B8%9C%E0%B8%B1%E0%B8%94%E0%B8%81%E0%B8%