หมูพะโล้ กินกับอะไรอร่อยสุดๆ ครับ

ที่ทำงานทำพะโล้เลี้ยงพนักงาน บ่อย หรือ บ่อยๆ แต่กับข้าวที่ทำในวันเดียวกันนั้น (มื้อเที่ยงทำกับข้าว 3 อย่าง) รดชาดมันไม่เข้ากันกับพะโล้เลย อยากทราบว่าเพื่อนๆ กินพะโล้ คู่กับอะไร รดชาตถึงจะไปกันได้ครับ

ข้าวขาหมูกินกับผักอะไรถึงจะอร่อยครับ ไม่ว่าจะเป็นผักกาดดอง คะน้าลวก พริกขี้หนูสด ผักชี (ปกติก็จะโรยหน้าอยู่แล้ว) หรือแม้กระทั่งกระเทียมสด ก็มีครับ ส่วนตัวผมชอบกินกับพริกขี้หนูสด ๆ และแตงกวา (เอามาจากข