แบ่งปันสูตรซอสพิซซ่า ให้รสชาติ เด้ดเด็ด !!! มาดูกัน

ทำซอสพิซซ่า ต้องมีวัตถุดิบดังนี้
-มะเบือเทศป๋อง mutti polpa 1 ป๋อง
-ผงออริกาโน่  3 tbsp
-ต้นกระสัง   5ต้น
-ใบโหระพา อิตาลี่สด (หาได้ที่ Foodland)  4-5 ใบ
-กระเทียมปลอกเปลือก  3 กลีบ
-น้ำมันมะกอก/รำข้าว  2 tbsp
-pamesan ชีส  1 tbsp
-เกลือ ไม่ต้องเค็มมาก แต่แค่เค็ม
-paste มะเขือเทศ ตราไมก้า  1 tbsp
-ซอสมะเขือเทศผสมพริก 3 tbsp
-พริกไทยดำบด  1 tbsp
-ผงเมล็ด Juniper  1/4  tsp
-ผง nutmeg  1tsp

ลงเครื่องปั่น ปั่นให้เข้ากันดี ละเอียด ไม่ต้องเทลงหม้อ เพียงแค่นี้ก็พร้อมใช้แล้ว สูตรนี้ทำได้ 5-7 ถาด
ทาไม่ต้องเยอะ เพราะเวลาโดนความร้อน น้ำมะเขือเทศจะคลายออก และ ไม่แนะนำให้ใช้ผลสด เพราะลองแล้วมันจะเหม็นเขียว
ถ้าจะทำมะเขือเทศต้มเองเรื่องจะวุ่นวาย ซื้อป๋องเอาเถอะ