เพื่อนๆเรียก "แกงจืด"หรือ"ต้มจืด" อะไรถูกครับ

อาหารแห่งสายใย: แกงจืดวุ้นเส้น เมนูเกินมา 40 ปี ตั้งแต่เล็กแต่น้อย วุ้นเส้นที่ใช้ทำอาหารก็ต้องเป็นวุ้นเส้นถั่วเขียว 100% เพื่อความเหนียวนุ่ม และน้ำแกงจืดต้องใส จะต้องมีการช้อนฟองออกเวลาต้มซี่โคร

สวัสดี วันฝนตกแร๊ง แรง เลยค่ะแถวนี้วันนี้ เลยทำต้มจืด ซดน้ำร้อนๆให้เข้ากับบรรยากาศเย็นๆ ต้มจืดมะระยัดไส้ ใส่ผักกาดดอง พอดีมีผักกาดดองที่ซื้อมาจะทำผัดไข่เป็นผักกาดแบบแห้งๆ ไม่ได้มีน้ำมาด้วย เราจะแช่ม

ฉลองต้นเดือนด้วย ต้มเลือดหมู ค่ะ

ชีวิตวนเวียนกับการกิน เช้าปลาส้มราดพริกแบบมั่วๆ คั่วน้ำมันหอย และพะโล้ที่ต้มเมื่อวานไว้กินวันนี้ ส่วนกลับแกล้มมื้อเย็นนั้น เค้ารีเควสผัดพริกเผา (สงสัยจะอร่อย) ต้องมีดับเผ็ดด้วยต้มจืดคะน้าแพง

กะเพราลูกชิ้นเนื้อและต้มจืดผักกาดดอง ลูกชิ้นเนื้อทำอะไรก็อร่อย เอามาหั่นแล้วก็ผัดกะเพรา เด้งดีหนุบหนับ ผักดองกรอบๆ ต้มจืดกับกระดูกหมูแบบนี้ก็อร่อยดีฮะ

วันจันทร์ที่ 2 มีนาคม พ.ศ. 2569 - GMT+07:00 🕒 18:56 น. ข้าวต้มเครื่องคือเมนูข้าวต้มที่นำข้าวสารมาต้มแยกและใส่เครื้องที่ต้มโดยใส่เนื้อสัตว์และเครื่องปรุงต่างๆ ก็ต้มแยกข้าว กับ เครื่องต่างๆ จะทำให้เวล