หน้าแรก
คอมมูนิตี้
ห้อง
แท็ก
คลับ
ห้อง
แก้ไขปักหมุด
ดูทั้งหมด
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
แท็ก
แก้ไขปักหมุด
ดูเพิ่มเติม
เกิดข้อผิดพลาดบางอย่าง
ลองใหม่
{room_name}
{name}
{description}
กิจกรรม
แลกพอยต์
อื่นๆ
ตั้งกระทู้
เข้าสู่ระบบ / สมัครสมาชิก
เว็บไซต์ในเครือ
Bloggang
Pantown
PantipMarket
Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
เกี่ยวกับเรา
กฎ กติกา และมารยาท
คำแนะนำการโพสต์แสดงความเห็น
นโยบายเกี่ยวกับข้อมูลส่วนบุคคล
สิทธิ์การใช้งานของสมาชิก
ติดต่อทีมงาน Pantip
ติดต่อลงโฆษณา
ร่วมงานกับ Pantip
Download App Pantip
Pantip Certified Developer
ลูกชุบสมัยก่อนเป็นยังไง
กระทู้คำถาม
ขนมไทย
อาหารไทย
ประวัติศาสตร์
ประวัติศาสตร์ไทย
เคยเห็นลูกชุบบางที่ไม่ได้ชุบผงวุ้น แต่ชุบไข่แดงแทน เลยเกิดความสงสัยว่าจริง ๆ แล้วมันเป็นยังไงกันแน่หรอคะ แล้วสมัยก่อนเจอแบบไหนบ้างคะ
▼
กำลังโหลดข้อมูล...
▼
แสดงความคิดเห็น
กระทู้ที่คุณอาจสนใจ
วุ้นกรอบจากว่านหอมแดง ขนมหวานรูปหัวใจจากสีธรรมชาติ....จากทำแจกวาเลนไทน์สู่ขนมหวานงานแต่งงาน
สวัสดีค่ะ วันนี้เรามีเมนูขนมหวานที่เราตั้งใจทำแจกวาเลนไทน์ แต่ท้ายสุดมีพี่ขอให้ทำไปแจกในงานแต่งงานมาฝาก ที่มาคือ ช่วงก่อนต้นกุมภาพันธ์เป็นช่วงที่แดดแรงมาก เราเลยอยากทำวุ้นกรอบแจกช่วงวาเลนไทน์ซึ่งเรา
sawkitty
วุ้นกะทิน้ำมะพร้าว 🍮🥥
พี่ผมกับแม่ ทำวุ้นกะทิไปวัดฮะ กลิ่นหอมทั่วบ้านกันแต่เช้าเลย ถามสูตรมาแล้วตามนี้ฮะ เตรียมของ : ผงวุ้น, กะทิ, น้ำเปล่า, น้ำมะพร้าว, น้ำตาลทราย และเกลือ นำผงวุ้นแช่น้ำไว้ 10-15 นาทีก่อน ตั้งไ
Topyutt
ชวนทำข้าวผัด..ช่วยชาติ กันครับ
ก็แค่ข้าวผัดธรรมดา .. ช่วยชาติได้ยังไงกัน ข่าวภาคค่ำ .. ประสานห้างฯ ช่วยรับซื้อพืช 3 หัว 6,500 ตัน .. ซื้อเยอะๆ ช่วยเหลือเกษตรกรไทยกันครับ ราคาตกต่ำ เจอของจีนถูกกว่า https://www.youtube.com/watch?v
สมาชิกหมายเลข 4755513
ขนมลูกชุบ ในสมัยก่อนเขาใช้อะไรเคลือบครับ?
ลองหาสูตรในกูเกิ้ลดู เห็นว่าใช้ผงวุ้น แต่ผมสงสัยว่า แล้วเมื่อก่อนเขาทำกันยังไง (คิดว่าสมัยนั้นคงยังไม่มีผงวุ้นหน่ะครับ)
enunciate
บะหมี่เผ็ดไก่ทอดกรอบ 🍝🌶️🍗
อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เช้าตื่นมาทอด ไก่ทอดกรอบ ไก่หมักไว้ตั้งแต่เมื่อคืนนะคะ น้องสาวอยากกิน ทานคู่กับ บะหมี่นิสชินรสไก่เผ็ดเกาหลีชีส ค่ะ ใส่ข้าวโพด กับ ลูกชิ้นเต้าหู้หมู เพิ่มแก้เผ็ดด้วย วัตถุดิบไก
แมวสีเทาตุ่น
เล่าเรื่องอาหาร พุดดิ้งมะพร้าวนมสด
เมื่ออากาศร้อน เลยต้องมองหาอะไรเย็นๆ ชื่นใจกินสักหน่อย ก็นึกถึงเมนู "พุดดิ้งมะพร้าวนมสด" ที่เจอทีไรต้องซื้อติดมือกลับบ้านตลอด แต่พักหลังมานี้รู้สึกว่าหาเจ้าที่ถูกใจยากจัง บางเจ้าก็หวานไ
สมาชิกหมายเลข 7918220
วุ้นกาแฟ
วุ้นกาแฟคือขนมหวานไทยยอดนิยมที่ทำจากผงวุ้นหรือวุ้น agar-agar ผสมกาแฟ รสชาติหอมมันหวานคล้ายกาแฟเย็น วิธีทำพื้นฐาน - ต้มน้ำ ผสมผงวุ้น น้ำตาล และผงกาแฟหรือกาแฟสำเร็จรูป คนให้ละลายเดือด - เทใส่พิมพ์ แช่
สมาชิกหมายเลข 2921541
อยากทราบกำเนิดของขนมลูกชุบ ขนมดอกจอก และขนมเห็ดโคนค่ะ
เดี๊ยนเหมือนจะเคยผ่านตาว่า ขนมดอกจอกมีกำเนิดมาจากต่างประเทศจริง แต่จำประเทศไม่ได้ เดี๊ยนอาจจำผิดก็ได้ ขนมลูกชุบนั้นเดี๊ยนสงสัยว่า วุ้นที่ใช้ชุบนี่มีมาตั้งแต่สมัยอยุธยาแล้วเหรอคะ แล้วสมัยโบราณใช้สีอะไ
อวัยวะชิ้นนั้น
สูตร.เค้กช็อกโกแลตหน้านิ่ม (ทำง่ายไม่ต้องแบ่งชั้นเค้ก )
🍓ชวนเพื่อนๆมาเติมความหวาน รับวันแห่งความรัก❤️ *เค้กเนื้อชิฟฟ่อน นุ่ม อร่อย *ทำง่ายไม่ต้องแบ่งชั้นเค้ก 🤩คลิปวิธีค่อนข้างทำละเอียด *สูตร/วิธีทำ by #หลานพ่อใหญ่นาย ยูทูป🤩 https://www.youtube.com/watch
สมาชิกหมายเลข 8138924
วุ้นกะทิกุหลาบแก้ว
วุ้นกะทิกุหลาบแก้ว วุ้นกะทิน่าตาน่ารักต้อนรับวาเลนไทน์ มาในกล่องใส ภายในมีวุ้น 4 ชิ้นทรงดอกกุหลาบ สีแดงและชมพูใส ตัววุ้นเนื้อเด้งกำลังดี ไม่เละไม่แข็ง กลิ่นกะทิหอมอ่อนๆ กัดแล้วจะเจอวุ้นใสด้านนอก
ปากกาดาว
อ่านกระทู้อื่นที่พูดคุยเกี่ยวกับ
ขนมไทย
อาหารไทย
ประวัติศาสตร์
ประวัติศาสตร์ไทย
บนสุด
ล่างสุด
อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
หน้า:
หน้า
จาก
แชร์ :
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน
อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่
ยอมรับ
ลูกชุบสมัยก่อนเป็นยังไง