อาหาร

สวัสดีค่ะทุกคน สืบเนื่องมาจากวันก่อนทำขนมจีนน้ำยากินที่บ้าน แล้วซื้อขนมจีนมาเกินน้ำยา (กะไม่ถูก) พอน้ำยาหมดเหลือแต่ขนมจีน จะทิ้งก็เสียดาย เลยมาลองทำอะไรกินดู ก็ไม่รู้จะทำไรอ่ะ กินกับส้มตำก็แล้ว ยังเหล

เที่ยงแล้วค่ะ มาทานข้าวกัน กับผัดแขนงหมูกรอบ(ไม่ได้ถ่ายข้าวสวยนะคะ ลืม)

ผัดเผ็ดลูกชิ้นหมู       วันพฤหัสบดีที่ 9 เมษายน พ.ศ. 2569 รายการอาหารวันนี้ ผัดเผ็ดลูกชิ้นหมู..ปลากระป๋อง..หมูผัดพริกขิง..บวบผัดไข่ พออิ่มท้อง ความสุขเริ่มต้นจากการดูแลตนเองใ

คือสูตร บะหมี่เย็นกับผลไม้ สไตล์ไทยผสมฟิวชั่น สดชื่น เปรี้ยวหวาน ดับร้อนได้ดีมาก เหมาะกับอากาศร้อน ๆ แบบในไทยเลยค่ะ (แบบยำหมี่เย็นผสมผลไม้สด) วัตถุดิบ (สำหรับ 1-2 ที่) เส้นและฐาน: เส้นบะหมี่หรือเส้นโ

สวัสดีครับทุก ๆ ท่าน เมื่อเช้าตอนไปตลาด ผมซื้อเส้นใหญ่ติดกลับมาครึ่งกิโล พ่อค้าคิดมา 13.- โดยเน้นเอาเส้นแป้งข้าวเจ้าเพราะไม่ชอบเส้นแบบแป้งมันเยอะ มันนิ่ม ๆ ลื่น ๆ ไม่ชอบกิน ตอนบ่ายพอออเดอร์ซาก็จั

เที่ยงแล้วลงได้ เมนูผัดซีอิ้ว เส้นใหญ่ ใส่ลูกชิ้น ใส่ไข่ มีผักคะน้า แครอท... มาชิมด้วยกันครับ

ใช้โปรตีนเกษตรแผ่นใหญ่  แช่น้ำทิ้งไว้  พอโปรตีนเกษตรนิ่มก็นำมาปรุงรสตามชอบหมักทิ้งไว้   หมักข้ามคืนยิ่งดี   หลังหมักแล้วเก็บไว้ในตู้เย็น พอจะกินนำมาทอด  ไฟกลางๆดูจาก

ตอนเด็ก ๆ คุ้นแบบเส้นข้อสั้น ๆ แต่ก็มีปัญหาเรื่อง หากต้มเส้นไม่ดี ข้างในเหนียว ๆ ก็มีค่ะ ล่าสุดเราติดใจแบบเกลียว (ตราที่เป็นรูปเรือ ไม่ค่อยแพงด้วยค่ะ) วันนี้กินมัง คิดอยู่นาน กินไรดี เลยให้แม่ผัดแบบน

มื้อเที่ยงง่าย ๆ จากของเหลือในตู้เย็น ข้าวผัดไข่ กับ ไข่เจียว🍚 วันนี้อยากกินอะไรเบา ๆ เลยจัด ข้าวผัดไข่ เมนูง่ายๆสุดคลาสสิก สูตรไม่ซ้ำ…เพราะจำสูตรไม่ได้เหมือนกัน ของมีเท่าที่หาได้ในตู้เย็น