วิธีพับปอเปี๊ยะยังไงไม่ให้แตก

กระทู้คำถาม

ร้านอาหาร ทำอาหาร อาหาร เคล็ดลับก้นครัว โรงเรียนสอนทำอาหาร

พอดีเราทำปอเปี๊ยะทอดขายค่ะ แต่ชอบมีปัญหา ว่าแผ่นปอเปี๊ยะบางถุงชอบแตกเวลาเราพับ พอนำไปทอด ใส้ปอเปี๊ยะก็จะทะลักออกมา คือแบบพับ1โล พอทอดออกมาเหลือครึ่งต่อครึ่งเลยค่ะ มันแตกไม่สวยต้องเอาทิ้งอย่างเดียวเลย
เราใช้แผ่นปอเปี๊ยะแบบที่เค้าขายในตลาดนะคะ ไม่ใช่แผ่นปอเปี๊ยะในแมคโคร
ใครพอมีวิธีหรือเคล็ดลับ ช่วยบอกต่อหน่อยค่ะ หรือว่าปัญหาที่แผ่นเป็นแบบนี้มันเกิดขึ้นจากสาเหตุอะไร ช่วยบอกทีค่ะ