ดองไขเยี่ยวม้าแล้ว ไข่ขาวไม่เป็นวุ้น แต่ไข่แดงเปลี่ยนเป็นสีดำแล้ว เพราะอะไรครับ

นี่คือ สูตรทำไข่เค็มแบบพื้นบ้าน (รวมวิธีดั้งเดิมที่คล้ายกับไข่เค็มลพบุรี) ที่นิยมทำกันในไทย โดยเฉพาะวิธี พอกดินสอพองกับเกลือ และวิธี ดองในน้ำเกลือ (brine) ซึ่งเป็นสูตรหลักที่ใช้กันบ่อยค่ะ 👇 � ข่าวสด +

วันนี้แค่เลมีสูตรการทำไข่เค็มดองเกลือ​ มาฝากเพื่อนๆกันค่ะ​ แค่20วันก็สามารถนำมาต้มทานได้​ สูตรนี้ไม่เค็มมาก ไข่แดงมันเยิ้ม​ ไปดูสูตรและวิธีทำกันค่ะ วัตถุดิบ⬇️ ไข่เป็ด​ 

นี่คือสูตรไอติมผลไม้ DIY แปลกๆ ทำง่ายที่บ้าน ไม่ต้องใช้เครื่องทำไอติม (no-churn) เหมาะกับอากาศร้อนๆ ในไทย ช่วยแก้ร้อนได้ดี ใช้วัตถุดิบหาง่าย เน้นผลไม้สดหรือแช่แข็ง ทำได้ทั้งแบบครีมมี่และแบบเชอร์เบทเบา

สวัสดี วันอากาศร้อน จนร่างกายรู้สึกเหมือนอุณหภูมิ 50 องศา วันนี้ ไปตลาด ผ่านร้านขายผลไม้ ก็แวะนิดนึง ร้านขายสับปะรดภูแล ราคาถูก❤️ และแน่นอน เราก็เลือกซื้อที่ราคา ถูก ที่สุด โลละ 15 บาท นำมาป

สอบถามผู้รู้ค่ะ ทำไมเราใส่สร้อยเงิน 92.5%แล้วเข้าใกล้ไฟไม่ได้คะ? รวมทั้งความร้อนจากเตาไฟฟ้า เตาอบอาหารด้วยค่ะ อาการคือเวลาเข้าใกล้ไฟสร้อยจะดูดไฟอย่างรวดเร็วและร้อนสูงมากๆจนรีบผละหนีค่ะ ถ้าไม่รีบหนีหรื

สวัสดีครับ พรุ่งนี้วางแผนว่าจะลองทำน้ำยาปักษ์ใต้กินกับขนมจีน กับผักดองสามรสแบบร้านแกงใต้ ผักดองเราต้องเตรียมดองไว้ก่อนล่วงหน้า 1 วัน วันนี้ก็เลยจะพาเข้าครัวทำผักดอง 3 รส กันครับ เมนูนี้ก็เพิ่งเคยทำ ลอ

อรุณสวัสดิ์ค่ะ เช้านี้อากาศแจ่มใสแสงแดดเจิดจ้า เข้าครัวทำ ไก่ต้มฟักมะนาวดอง ค่ะ ทานกับข้าวสวยอร่อยมาก ทานเปล่าก็ฟินค่ะ วัตถุดิบ 1. เนื้อไก่ 1 kg (น่องไก่บน + เศษเนื้อน่อง) 2. ฟักเขียว 1 ลูกใหญ่ 3.

https://www.youtube.com/watch?v=CZwzhWiABws สูตรส่วนผสม 🥟แป้งชั้นนอก แป้งบัวแดง 250 กรัม น้ำมันคาโนล่า/น้ำมันพืช 85 กรัม น้ำตาลทราย 60 กรัม*(แก้จากในคลิป 100 กรัม) น้ำเปล่า ประมาณ 100 กรัม* 🥟แป้งชั้น

อรุณสวัสดิ์ค่ะ วันนี้เช้าอากาศเย็นมีฝนตกปรอยๆ 🌧️ เข้าครัวทำ แกงผักดองหมูเด้งใส่มะเขือเทศ ค่ะ พ่อชอบเมนูนี้มาก ทานกับข้าวสวยอร่อยค่ะ วัตถุดิบ : หมูเด้ง 1. หมูสับ 500 กรัม 2. ไข่ไก่ 1 ฟอง 3. ผงปรุงรส