ปริมาณวิตามีนซีในผัก ที่มีสีแตกต่างกัน

สวัสดีครับ เคยได้ยินมานานแล้วว่าเป็นสารเคมีชนิดหนึ่ง นอกเหนือจากด่างทับทิม เกลืองแกง ฯลฯ ที่ใช้ในการล้างผักผลไม้ให้สะอาด แต่สิ่งที่ไม่เคยรู้เลย และอยากรู้มานานแล้วคือ เบคกิ้งโซดาทีกลไกการออกฤทธิ์หรือ

พอดีอยากดูแลสุขภาพแต่ติดที่อยู่ในสภาพแวดล้อมที่หาผักผลไม้กินยาก ก็เลยไปสั่งวิตามินผักรวมของ DHC vegetables 32ชนิด จำพวกผักใบเขียว ใบเหลือง หลากสี มา ตัวนี้ https://bit.ly/3cf2gwO จุดประสงค์หลักคือแค