เว็บไซต์ในเครือ
bloggang.com Bloggang pantown.com Pantown pantipmarket.com PantipMarket
maggang.com Maggang
ติดตามพันทิป
ดาวน์โหลดได้แล้ววันนี้
Pantip Application Pantip iOS Pantip Android Pantip Android
เกี่ยวกับเรา

ทำไมปูนาภาคใต้ถึงรสชาติขมคะ

[b]ทำไมปูนาที่อำเภอชะอวดถึงขมคะ เราเป็นคนอีสานบ้านอยู่ติดกับขอนแก่น ชอบไปขุดปูนามาทำกินไม่เคยมีรสชาติขม พอมาเที่ยวภาคใต้ ซื้อปูนาที่ชาวบ้านไปหามาจากในนาข้าว มันมีรสชาติขมค่ะ บ้านเราเรียกเมนูต้มส้มปูนา พอแกกระดองออกมามีน้ำสีดำๆออกมาด้วย น้ำมันขมค่ะ มันสิเหลืองๆก็ขมมันเกิดจากอะไรคะ ในหม้อใส่แค่ใบมะกรูด ตะไคร้ พริกขี้หนูใบมะขามอ่อน แล้วก็เติมน้ำมะนาวไปนิดนึงเพราะใบมะขามอ่อนมีน้อย[/b]
0
สมาชิกหมายเลข 6662026
แสดงความคิดเห็น

คุณสามารถแสดงความคิดเห็นกับกระทู้นี้ได้ด้วยการเข้าสู่ระบบ

บนสุด ล่างสุด อ่านเฉพาะข้อความเจ้าของกระทู้
ติดต่อทีมงานพันทิป |  ติดต่อลงโฆษณา
BlogGang |  PantipMarket |  Pantown |  Maggang
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่