โซ้ยกับแกล้มอินเดียเหนือ รัฐหิมาจัล อร่อยยืนหนึ่ง

" กินกับแกล้มอินเดียเหนือ  ที่ เมือง Amb, Himachal Pradesh "  มันอร่อยมากกกกก
อาหารอินเดียในไทยมีเป็นร้อยอย่าง  และอาหารอินเดียที่อินเดียจริงๆ ก็มีเป็นพันเป็นหมื่นอย่าง
 
แต่หากได้มากินที่อินเดียจริงๆมันไม่ค่อยเหมือนที่เคยกินที่ไทยเลยนะ  มันอาจจะคล้ายๆ แต่ที่อินเดียอร่อยกว่าหน่อย

วันนี้จะมาแบ่งปัน ประสบการณ์การกิน ทั้งอาหารเครื่องดื่มและ "กับแกล้ม" ที่ว้าววววมากกกกกก ไม่คิดว่าจะมีแบบนี้ครับ

เพื่อนๆคงเคยทางอาหารอินเดียกันมาบ้างเนอะ แต่วันนี้เราจะมานั่งตั้งวงเม้ากับเจ้าถิ่นและมีของกิบจุ๊บจิ๊บล้อมวงคุยกัน โครตได้ฟิวฮะ

แม้จะดูเป็นของทานที่ดูเรียบง่ายแต่มันอร่อยจริงๆ   เดี๋ยวจะมาเล่าบางส่วนและแนะนำเมนูที่น่าทานให้ทุกคนลองไปหาทานกันนะครับ

อย่างที่นำเสนอตามหัวข้อเลย  เหมือนจะเป็นถั่วผัด ถั่วทอด มันเทศทอด มันฝรั่งทอด เอามาคลุกซอส หวานๆเค็มๆ

มีกลิ่นหอมเครื่องเทศนิดๆอร่อยมาก ผสมๆรวมกัน กินหมดถาดได้เลยนะครับ



ไม่ได้เรียงภาพนะครับ แต่จะเล่าคร่าวๆใต้ภาพให้อ่านกัน ต้องขออภัย


เมนูที่เป็นเส้นๆนี่อร่อยมากกกกกกก จริงๆเลยนะครับ เหมือนถั่วหมักรสชาติออกเค็มๆ เหมือนกลิ่นแผ่นถั่วเน่าทางภาคเหนือที่ใส่จอผักกาด

นอกเหนือจากอันที่เป็นเส้นยาว ที่เหลือรสชาติออกหวานหมดเลยครับ จะหวานมากหวานน้อยก็เลือกทานได้


ถ้าเห็นรถไอติมในอินเดีย ต้องรีบซื้อเลยนะครับ มันเหนียว หอม หวาน เข้มข้น กว่าที่ไทยมากๆๆๆ ต้องลองทาน มันอร่อยจริง
สองแท่งฉ่ำๆไปเลย 




อันนี้ไอศกรีมในงานแต่ง ยังอร่อยเลย ห้อมหอม หวานนม 




อาหารที่งานแต่งครับ


อาหารที่ร้านอาหารในนิวเดลี 


นั่งทานอาหารท้องถิ่นกับชาวบ้านครับ มีถั่วสองแบบ แบบหมักเค็มกับแบหวานนนนนน หวานสุด เป็นเมนูถั่วคาวหวาน


อาหารที่โรงแรมทางตอนเหนือครับ ควรสั่งแกงมาซาล่าแบบมีเนื่อสัตว์นั่นคือไก่ และข้าวผัดควรจะสั่งใส่ไข่ด้วยนะครับ อร่อยมากกก



เคเอฟซีที่อินเดียก็ปัง ชิ้นใหญ่ รสชาติแบบอินเดียประยุกต์


พิซ่าโดมิโนที่สนามบิน รสมาซ่าล่า เข้มข้น ปิดท้ายทริปก่อนบินจะทำให้คุณ เบื่ออาหารอินเดียอีกแสนนานนนนนน

โยเกิร์ตปั่น 

น้ำมะม่วงปั่นแบบหวานนนน

ไอศกรีม ในอินเดีย อร่อยมากกกกก


เมนูนี้แค่ลองจิบดู street foodfs แบบจริงจังไม่กล้ากินจริงๆนะครับ ต้องขออภัยด้วยครับพี่


ช้อกโกแลตไข่มุกครับ หว้านหวานนน ไข่มุกปกติเหมือนที่ไทย


เมนูนี้ ริมชิดติดทางเท้า  ควันร้อนๆจากการคมนาคม ขออนุญาตถ่ายภาพเฉยๆครับ