ต้มจืดวุ้นเส้น      วันเสาร์ที่ 24 พฤษภาคม พ.ศ. 2568 ในช่วงการพัฒนาของเอไออย่างรวดเร็วการปรับตัวให้ทันกับการพัฒนาให้เริ่มจากการเปิดใจเรียนรู้สิ่งใหม่อย่างต่อเนื่อง ใช้เทคโนโลยีเพื

เมื่อวานได้น้ำพริกกะปิมา 1 ถุง จากร้านที่ไม่ได้ซื้อประจำ เพราะหาร้านเดิมอร่อยๆไม่เจอ ไหนๆอยากกิน ก็ต้องซื้อติดมือกลับมา จากร้านในตลาดนัด ที่มีน้ำพริกหลายอย่าง และผักลวกจิ้มหลากหลาย ไข่ชะอม ไข่มะเขือ

ลำขนาด ลำแต้ๆเด้อครับ วันนี้พามากินอาหารเหนือ ต้นตำหรับคนเชียงใหม่ทำ แต่.... ไม่ได้ไปกินที่เชียงใหม่นะทุกคน เรามากินที่บ้านแหลม เพชรบุรี กับ "ร้านฮิมเหมือง" อาหารเหนือ ร้า

เมื่อวันก่อนนู้นนนน หนอนฯได้ซื้อปลาผัดพริกขิงที่รสชาติอร่อย หอมเครื่องผัดเหมือนที่เคยได้กินฝีมือผู้ใหญ่ที่บ้านทำ เอามาเติมพริกหยวกและหอมใหญ่ ตักกินเนื้อปลาหมด ส่วนที่เหลือเก็บไว้ เช้านี้หยิบข้าวออ

บ้านเราก๋วยเตี๋ยวเนื้อตุ๋น เป็ด และหมูตุ๋น เส้นเล็กแห้งเนื้อทุกอย่าง(พิเศษ) เส้นเล็กน้ำหมูทุกอย่าง น้ำซุปกลมกล่อม อร่อยมากโดยเฉพาะหมูตุ๋น เนื้อตุ๋น นุ่มมากค่ะ

ไปอินโดนีเซียมาค่ะ ได้ชิมข้าวกล่องและของว่างรสดีที่เป็นอาหารพื้นเมือง ของว่างจัดมาเป็นSnack box มีขนมหลายอย่าง ชิ้นนี้เป็นแนวข้าวเหนียวหน้าสังขยาใบเตยค่ะ หอมมาก หอมกลิ่นใบเตย รสหวาน ส่วนชิ้นนี

ไม่ได้กลับบ้านมานาน คิดถึงต้มยำไก่สูตรบ้านที่โคราชรสมือแม่ที่เคยทำให้กิน ทั้งที่ปกติไม่ทำอะไรแบบนี้นอกจากทอดไข่ประทังชีวิต ก็เลยแกะสูตรแม่แบบเดาไปเรื่อย ที่จริงก็ไม่ถึงกับต้องเดาเพราะว่าเบสิคที่แท้มัน

ตาต้าสุกี้  ร้านสุกี้สไตล์กวางตุ้งอันเก่าแก่บนถนนที่มุ่งสู่ชายหาดพัทยากลาง ซึ่งเอ่อ พอเปิดประตูเข้าไปก็เก่าแก่จริง ๆ ตัวอาคารยังคงเอกลักษณ์ของตึกสมัย 30-40 ปีก่อนได้เป็นอย่างดี สุกี้ตาต้าแม้จะ