รับน้องกระต่ายมาเลี้ยงใหม่ น้องคือพันธ์ุอะไรคะ

วันที่ 17 ตุลา 2568 เราไปเดินงานปากน้ำ ไปเห็นน้องกระต่ายสีเทา มีอยู่ตัวเดียวสีไม่เหมือนตัวอื่น เราอยากได้แต่เราไม่อยากเอามาเพราะเลี้ยงไม่เป็นและไม่เคยเลี้ยงอะไรมาก่อน แต่แฟนบอกว่า ค่อยๆเรียนรู้ไป อยาก

ไข่เค็ม สูตรไม่เค็ม ไข่แดงมันเยิ้ม    • ส่วนผสม - ไข่เป็ด 10 ฟอง (ล้างสะอาดและเช็ดให้แห้ง) - น้ำเปล่า 1 ลิตร - เกลือเม็ด 

ผัดมะระใส่ไข่เค็มดิบและไข่เป็ด เครื่องปรุง - ไข่เค็มดิบ 1 ฟอง - ไข่เป็ด 1 ฟอง - มะระหั่นเป็นชิ้นเล็ก 200 กรัม เอาไข่เค็มดิบ 1 ฟองลงไปทอดในกระทะพร้อมน้ำมัน 2 ช้อน แบบทอดไข่ดาว เอาตะหลิวขยี้ไข่แดงให้เ

นี่คือ สูตรทำไข่เค็มแบบพื้นบ้าน (รวมวิธีดั้งเดิมที่คล้ายกับไข่เค็มลพบุรี) ที่นิยมทำกันในไทย โดยเฉพาะวิธี พอกดินสอพองกับเกลือ และวิธี ดองในน้ำเกลือ (brine) ซึ่งเป็นสูตรหลักที่ใช้กันบ่อยค่ะ 👇 � ข่าวสด +

ไข่เป็ด 2 ฟอง + ไข่เค็มดิบ 1 ฟอง ใส่ใน Blender ผสมให้เข้ากัน นำไปทอด ไข่เจียวให้อรอ่ยจะต้องมีรสเค็มนิดหน่อยเพื่อชูรสไข่ รสเค็มส่วนใหญ่จะมาจากน้ำปลาปละซีอิ้วขาว แต่สามารถใช้ไข่แดงสดเพื่อปรุงรสเค็มในไข

เรากะว่า จะเปิดแอร์ค่ะ แต่ว่าถ้าเราเปิดแอร์ตอนกลางคืนแล้วปิดตอนเช้า น้องกระต่ายจะปรับตัวไม่ทันรึเปล่าคะ ( แม่น้องไม่ยอมเลี้ยงค่ะ )