ไข่เบอร์ไหน..ให้สารอาหารมากที่สุด?

เคยสงสัยมั้ยครับว่า ไข่ไก่ที่เราต้องกินแต่ละฟอง มีโปรตีนที่ต้องการเท่าไหร่ ?? มาตรฐานน้ำหนักไข่ของประเทศไทย แบ่งได้ดังนี้ (1) เบอร์ 0 น้ำหนัก 70 กรัม/ฟองขึ้นไป (2) เบอร์ 1 น้ำหนัก 65 – 70 กรัม

ปกติชอบซื้อเป็นถาดเบอร์สอง 30 ใบ ประมาณ 120 บาท แต่ถ้างวดไหน เบอร์ศูนย์ 10 ใบ ลดราคาเหลือ 55 บาท ก็จะซื้อมาเหมือนกัน ไม่แน่ใจว่า เบอร์ไหนคุ้มค่ากว่ากันครับ

เซลล์ CP เคยบอกว่า กินไข่ไก่ เบอร์ 6 (ฟองเล็กสุด) มีโปรตีนมากกว่าไข่เบอร์ 0 หรือ 1 เพราะเป้นไข่ไก่สาว จริงหรือไม่อย่างไร แนะนำด้วย เพื่อนฝากถามค่ะ

คือผมอยากทราบว่า ไข่ไก่ฟองเล็กหรือฟองใหญ่ แบบไหนมีปริมาณสารอาหารมากกว่ากัน และสีของไข่แดง เข้ม-อ่อน มีผลต่อปริมาณของสารอาหารหรือไม่? เพราะเห็นCPขายแต่ไข่ลวก,ไข่ต้ม,ไข่ออนเซ็นใน7-11 มีแต่ใบเล็กๆ แล้วซื