พ่อบ้านเข้าครัว!

สวัสดีทุกคนน😆 หลินเองง วันนี้เรามีวิธีทำหมูกรอบที่ใครๆก็บอกว่าทำยาก สูตรนี้เราจะมาทำให้มันง่ายเพียงไม่กี่ขั้นตอนเท่านั้น แถมประหยัดเวลาด้วยไม่ต้องตากข้ามวันไม่ต้องทอดให้เปลืองน้ำมัน มาพร้อมสูตรน้ำจิ้ม

ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ้ว วันพุธที่ 10 ธันวาคม พ.ศ. 2568 ที่บ้านเราเป็นวันหยุดอีกแล้ว รายการอาหารวันหยุด ก๋วยเตี๋ยวผัดซีอิ้ว มีต้นกำเนิดจากอาหารจีนกวางตุ้งที่ดัดแปลงเข้ากับวัตถุดิบของไทยจนกลายเป็นเมนูประจ

อรุณสวัสดิ์ค่ะวันนี้หนาว 16 องศา ตื่นมาทำขนมปังข้าวจี่ ไส้กุนเชียง-หมูยอ ค่ะพ่ออยากทานกับกาแฟ วัตถุดิบ : - ​ปังข้าวจี่ถุงละ 35 บาท (10 ชิ้น)- ​กุนเชียง หมูยอ ยี่ห้ออะไรก็ได้ ผ่าขนมปัง - ทาเนย - ย

รายการ ครัวคุณต๋อย วันพุธที่ 19 พฤศจิกายน 2568 พบกับ ประโยชน์ของถั่วแมคคาเดเมีย ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=ohQ04QE-4Ng โจ๊กเนื้อเห็ดหอมไข่ ร้านโจ๊กยายต๊วด (ตลาดสด เทศบาลปทุมธานี)

หลายท่านชอบทานพิซซ่า ยิ่งช่วงอยู่บ้าน WFH และเด็กๆเรียน online มีเวลาทำอาหาร ทำขนมง่ายๆครัวแม่ผึ้งแนะนำเมนู โฮมเมดพิซซ่าง่ายๆ หน้าล้นๆ ชีสเยิ้มๆ  ไม่ต้องใช้แป้งพิซซ่า ไม่ต้องใช้เตาอบ อร่อยจบ

มื้ออาหารวันนี้มาแบบง่าย ๆ แต่ก็ยากกว่ามาม่ากับไข่ทอดนิดหน่อย นั่นก็คือ "ผัดหน่อไม้" จากสวนหลังบ้านเราเองค่ะ เย้ๆ 🥳 วัตถุดิบมีน้อยมาก - หน่อไม้ต้มแล้ว - ไข่ 2 ฟอง - พริก, กระเทียม ขั้น

เลิกงานแล้ว เมียบอกวันนี้ไม่ได้ทำกับข้าวให้ ไม่เป็นไรพ่อบ้านอย่างเรากลับมาก็จัดการเองเลยสิ ตอกไข่ 2 ฟอง แล้วใส่แหนม เพิ่มพริกซอย ปรุงรสที่ชอบ แล้วตีไข่ ตั้งกระทะ เอาลงทอด พลาดนิดนึง น้ำมันยังไม่ร

รายการครัวคุณต๋อย วันศุกร์ที่ 24 ตุลาคม 2568 พบกับ ไม่กินถือว่าผิด-ไส้อั่วปิ้งเตาถ่าน ร้านไส้อั่วป้าพัน จ.เชียงใหม่ ดูย้อนหลัง https://www.youtube.com/watch?v=swhlj0Id4dM หมูทอดกะปิหอม ร้านหมูกระด

ลุงเล่า Ep. 307: อาหารไทยจับคู่ แกงจืดเต้าหู้ไข่ & ผัดขิงไก่เครื่องในไก่ ผัดขิงไก่เครื่องในไก่ ปรุงรสด้วยเต้าเจี๊ยว และใส่ขิงซอยเยอะ ใส่หอมหัวใหญ่ ใส่เห็ดหูหนูดำ ใส่พริกขี้ฟ้าแ