... ฟิช แอนด์ ชิพส์ เมนูมื้อเที่ยงง่ายๆ จากวันหยุดที่ผ่านมานี้ค่ะ 🧡💛💚


.
.
flowerวัตถุดิบและเครื่องปรุงflower

- เนื้อปลา 
- มันฝรั่งต้มสุก

- ผงปรุงรส
- แป้งสาลีอเนกประสงค์
- เกล็ดขนมปัง

.
.

.
.
flowerวิธีทำflower

ตั้งกระทะใส่น้ำมัน
พอร้อนดีแล้ว ใส่มันฝรั่งลงไปทอดค่ะ

เมื่อทอดมันฝรั่งเสร็จแล้ว 
ก็ทอดปลาต่อได้เลย

แต่ก่อนทอด เราจะเตรียมปลาก่อนค่ะ
ผสมแป้งสาลีอเนกประสงค์กับน้ำเปล่า
และผงปรุงรส ผสมจนเข้ากันดีแล้ว 
นำปลาลงไปชุบแป้ง
แล้วตามด้วยคลุกเกล็ดขนมปัง 
ก่อนนำไปทอดจนสุกค่ะ

⭐ แนะนำให้ทอดมันฝรั่งก่อนนะคะ น้ำมันจะได้ไม่เสีย จะได้ใช้ทอดปลาต่อได้แล้วค่อยทิ้งทีเดียวเลย

หรือถ้าใครมีเฟรนช์ฟรายส์ก็ใช้ได้ตามปกติเลยค่ะ พอดีมันฝรั่งเราเหลืออยู่สองหัวจากการทำบวดมันฝรั่งมา เลยใช้ให้หมดๆค่ะ

.
.


.
.

💛🧡 เมื่อเสร็จแล้วจะได้ประมาณนี้ 💛🧡

จะกินแค่ปลากับมันฝรั่งทอด ก็จะรู้สึกเลี่ยนเกินไป เลยค้นดูผักในตู้เย็น ได้แครอทและกะหล่ำม่วงมาให้พ่อบ้านกินไปด้วยค่ะ

.
.


.
.

ส่วนจานนี้ ของเราเอง 
ก็อร่อยและอิ่มกันไปหนึ่งมื้อค่ะ

.
.


.
.

พาพันรักสัตว์
flowerflowerflowerflowerflower
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่