ต้มกะหล่ำปลีใส่เห็ดหอม สูตรเจ by ครัวหรรษา

สวัสดีค่า วันนี้ครัวหรรษาจะมาทำต้มกะหล่ำปลีใส่เห็ดหอมค่า เรามาดูส่วนผสมและวิธีการทำอย่างละเอียดกันเลยค่า



ส่วนผสม 
กะหล่ำปลี 1 กิโล 
เต้าหู้ขาว(แข็ง) 3 ก้อน 
เห็ดหอมแห้ง 15 ดอก 
ฟองเต้าหู้ 30 กรัม 
ซอสฝาเขียว 4 ช้อนโต๊ะ 
ซีอิ้วขาว 3 ช้อนโต๊ะ 
น้ำตาลทราย 1/2 ช้อนโต๊ะ 
น้ำเปล่า 2 ลิตร

วิธีทำ 
1. หั่นเต้าหู้ขาวเป็นสามเหลี่ยม หั้นกะหล่ำปลีเป็นแปดส่วน
2. นำกะหล่ำปลี เห็ดหอม ฟองเต้าหู้ เต้าหู้ขาว ลงไปทอด นำทุกอย่างใส่ลงไปในหม้อ
3. ใส่น้ำเแล่าลงไปในหม้อต้ม 30 นาที ปรุงรส ต้มอีก 30 นาที