ข้าวเหนียวร้อนๆ อากาศเย็นๆ

อากาศร้อนๆ ยามเย็น ขับไปทางไหน ก็เจอแต่ร้านขายทุเรียนคิดขึ้นได้ อยากกินเมนู ข้าวเหนียวทุเรียน เลยทำเองซะเลยเพิ่มความหวาน คูณร้อย กะทิมันๆ แค่คิดกลิ่นก็มาแล้วว ไปกันเลย ชมการทำข้าวเหนียวทุเรียนครั้งแรก

สวัสดีค่ะเพื่อนสมาชิกห้องก้นครัวและชาวพันทิปทุกๆท่าน เมนูวันหยุด จขกท คนเก่าเจ้าประจำ กับอาหารไทยในต่างแดน กลับมาพบกันอีกเช่นเคยนะคะ วันก่อนหลังจากที่ทำไก่ย่างส้มตำจากกระทู้นี้ https://pantip.com/top

ทำแหนมหนังหมู     วันพุธที่ 8 ตุลาคม พ.ศ. 2568 ทำแหนมหนังหมู วัสดุมีหนังหมู หมูบด กระเทียม ข้าวเหนียว เกลือ พริก หั่นหนังหมูเป็นเส้นนำไปลวกพอสุก นำมาคลุกเคล้ากันกับหมูบดกระเทียมข้าวเห

หนึ่งเปี้ย (糯软饼)  หรือเรียกอีกชื่อหนึ่งว่า อิ่วก้วย (油粿) อิ่วก้วยชนิดนี้ทำจากแป้งข้าวเหนียว ทอดในน้ำมันเพียงครู่เดียวก็นำขึ้น เพราะตัวแป้งข้าวเหนียวถูกกวนจนสุกแล้ว  ส่วนใหญ่จะทำเป็นไส้หวาน&n

ข้าวเหนียวมูลถ้าซื้อข้าวเหนียวร้านส้มตำมามูลได้ไหม เคยดูในวิดีโอสอนการทำแล้ว ต้องใช้ข้าวเหนียวแช่ค้างคืน แล้วค่อยนำมานึ่งร้อนๆ แล้วค่อยมามูล เลยคิดว่าจะเอาข้าวเหนียวที่ซื้อตามร้านส้มตำ หรือ ร้านข้าวเ

มื้อเย็นวันนี้กับ ปีกไก่ย่างสมุนไพรง่ายๆ ย่างเตาถ่าน หอมฉุยจนท้องร้อง เป็นเมนูง่ายๆ ที่กินเมื่อไหร่ก็ไม่เบื่อ หมักไก่ด้วยสมุนไพรพื้นบ้าน หอมๆ แล้วนำไปย่างบนเตาถ่านแบบช้าๆ จนหนังกรอบ เนื้อนุ่ม รสชาติเ

วันพุธที่ 12 มีนาคม พ.ศ. 2568 - GMT+07:00 🕒 11:30 น. 🕒 16:28 น. วันนี้อากาศร้อนๆ รู้สึกอยากกินข้าวเหนียวมะม่วงให้สดชื่นครับ ไปร้านขายขนมหวานที่โรงอาหารที่ทำงาน เจอแต่ขนุนยัดไส้ข้าวเหนียวมูน กล่องละ 5