สอบถามหน่อยครับว่าสิ่งนี้คืออะไร

อย. ระบุข้างถุงว่าใส่สีสังเคราะห์ ชาไทยยี่ห้อดัง ผสมน้ำแล้วได้สีเข้ม ดื่มแล้วมีรสขม คิดว่าไม่ใช่รสของใบชา ส่วนตัวคิดว่า มันคือรสชาติของสีผสมอาหารคะ อยากทราบว่าใคร นิยมดื่มชา ชาดำมีรสขม เลย สงสัย ว่า

อยากรู้วิธีทำซีอิ๊วหวานที่รถขายขนมจีบเขาทำกัน เขาเอาซีอิ๊วดำมาผสมน้ำตาล หรือเขาทำซีอิ๊วดำขึ้นมาเองครับ