Oct 2, 2025 @ Chefchaouen, Morocco
ช่วงสายของวัน หนอนฯเดินเล่นเรื่อยเปื่อยไปพร้อมๆกับคิดว่าจะลองชิมอะไรอีกดี
ดูเหมือนในหัวมีเรื่องคิดอยู่ไม่กี่อย่าง
แล้วก็ปิ๊ง!
Pastilla is a traditional Moroccan pie.
ของมันต้องลอง
เริ่มจากลองหาบทความเกี่ยวกับอาหารจานนี้มาอ่านก่อน
https://marrakechtricks.com/blog/pastilla
Pastilla ดูน่าจะเป็นแนวขนมปนๆแนวของว่าง เพราะมีส่วนผสมทั้งที่ให้ความหวาน แต่ก็มีเนื้อสัตว์แบบของคาวร่วมด้วย
หนอนฯตัดสินใจแวะร้านเดิม เพราะร้านBilmosตั้งอยู่ในทำเลที่ดี นั่งมองคนมองวิวสนุก และมื้อก่อนหน้าเขาก็ทำได้น่าประทับใจ
https://pantip.com/topic/43766414
เลือกรายการนี้ และชาร้อนค่ะ
Pastila เป็นอาหารที่นิยมทำเสิร์ฟเลี้ยงคนในงานแต่งงาน
จัดเป็นขนมเป็นอาหารงานมงคล
มาดูกัน ว่าวันมงคลของหนอนฯ ขนมนี้จะมีหน้าตาอย่างไร อิอิ
จิบชาร้อนรอไป นั่งชมผู้คนไป
Pastila มาเสิร์ฟแย้วววว
วุ๊ย มีกุหลาบประดับมาด้วย
คนมันกำลังมีความร้ากกกกกกก
ยู้ฮู เสิร์ฟมาอย่างงาม
ชิ้นใหญ่ เป็นขนมเปี้ยะที่ชิ้นใหญ่
ลองแหวกดูไส้ขนมด้านใน
เนื้อไก่ฉีกปรุงรส ใส่มาเน้นๆ
รสดี ไม่หนัก ไม่จัดจ้าน
กลิ่นเบาๆ กินง่ายค่ะ
รู้สึกคิดถึงพวกขนมเปี้ยะไส้หมูแดงอ่ะ
ตัวแป้งบางมาก บางกรอบ
แป้งน่าจะแนวเดียวกับที่ทำขนมBaklava หนอนฯเคยกินที่เป็นขนมตุรกีค่ะ
(ที่อ่านมาคือเป็น phyllo dough , filo pastry ค่ะ)
ชิ้นใหญ่ อร่อยนะ แต่กินไม่หมด
ถ้ามาสองคนสั่งชิ้นเดียวก็พอค่ะ
ขอเชิญมาเป็นสักขีพยานในวันมงคลของหนอนฯแบกเป้
วันที่ได้เที่ยวสำราญบานใจ ถือเป็นวันมงคลค่ะ
... Pastilla อาหารวันมงคล ... (ประเทศโมร็อกโก)
ช่วงสายของวัน หนอนฯเดินเล่นเรื่อยเปื่อยไปพร้อมๆกับคิดว่าจะลองชิมอะไรอีกดี
ดูเหมือนในหัวมีเรื่องคิดอยู่ไม่กี่อย่าง
แล้วก็ปิ๊ง!
Pastilla is a traditional Moroccan pie.
ของมันต้องลอง
เริ่มจากลองหาบทความเกี่ยวกับอาหารจานนี้มาอ่านก่อน
https://marrakechtricks.com/blog/pastilla
Pastilla ดูน่าจะเป็นแนวขนมปนๆแนวของว่าง เพราะมีส่วนผสมทั้งที่ให้ความหวาน แต่ก็มีเนื้อสัตว์แบบของคาวร่วมด้วย
หนอนฯตัดสินใจแวะร้านเดิม เพราะร้านBilmosตั้งอยู่ในทำเลที่ดี นั่งมองคนมองวิวสนุก และมื้อก่อนหน้าเขาก็ทำได้น่าประทับใจ
https://pantip.com/topic/43766414
เลือกรายการนี้ และชาร้อนค่ะ
Pastila เป็นอาหารที่นิยมทำเสิร์ฟเลี้ยงคนในงานแต่งงาน
จัดเป็นขนมเป็นอาหารงานมงคล
มาดูกัน ว่าวันมงคลของหนอนฯ ขนมนี้จะมีหน้าตาอย่างไร อิอิ
จิบชาร้อนรอไป นั่งชมผู้คนไป
Pastila มาเสิร์ฟแย้วววว
วุ๊ย มีกุหลาบประดับมาด้วย
คนมันกำลังมีความร้ากกกกกกก
ยู้ฮู เสิร์ฟมาอย่างงาม
ชิ้นใหญ่ เป็นขนมเปี้ยะที่ชิ้นใหญ่
ลองแหวกดูไส้ขนมด้านใน
เนื้อไก่ฉีกปรุงรส ใส่มาเน้นๆ
รสดี ไม่หนัก ไม่จัดจ้าน
กลิ่นเบาๆ กินง่ายค่ะ
รู้สึกคิดถึงพวกขนมเปี้ยะไส้หมูแดงอ่ะ
ตัวแป้งบางมาก บางกรอบ
แป้งน่าจะแนวเดียวกับที่ทำขนมBaklava หนอนฯเคยกินที่เป็นขนมตุรกีค่ะ
(ที่อ่านมาคือเป็น phyllo dough , filo pastry ค่ะ)
ชิ้นใหญ่ อร่อยนะ แต่กินไม่หมด
ถ้ามาสองคนสั่งชิ้นเดียวก็พอค่ะ
ขอเชิญมาเป็นสักขีพยานในวันมงคลของหนอนฯแบกเป้
วันที่ได้เที่ยวสำราญบานใจ ถือเป็นวันมงคลค่ะ