... มื้อแรกในเมืองโบราณ @ Fez, Morocco ...

เมื่อวานนี้ (Oct 3,2025) หนอนฯนั่งรถบัสจากChefchaouen มาถึงFezบ่ายจัด

ระหว่างทางรถแวะจอดให้กินมื้อกลางวัน แต่หนอนฯยอมอด ยอมหิ้วท้องรอจะมากินมื้อดีๆในเมืองโบราณอย่างFez

หนอนฯเล็งมาแล้วว่าอยากนั่งกินในร้านสวยๆแบบบ้านโบราณเก่าแก่ในเขตเมืองเก่า

ลงรถบัสก็นั่งTaxi คนขับพูดจาดีและขอรับคนเพิ่ม หนอนฯว่าก็ดีนะ ​มีเพื่อนร่วมทางเป็นฝรั่งสองคน

คนขับจอดส่งหนอนฯก่อนตรงจุดที่เดินเข้าที่พักได้ใกล้สุด เพราะตรอกเมืองเก่าเอารถเข้าไม่ได้ค่ะ แต่ที่พักนี้หนอนฯเลือกมาแล้วว่าเข้าตรอกนิดเดียว ใกล้ถนนมาก

ที่พักสวยตรงปก เป็นบ้านเก่าชื่อ Riad Almakan หนอนฯส่องรายการอาหารแล้วปิ๊ง จึงตัดสินใจอุดหนุนครัวของที่พัก


หิวได้ที่ ​เลือกจัดยกset ยอมจ่ายแพงสักมื้อ



จะเลือกไปนั่งกินบนดาดฟ้าก็ได้




แต่หนอนฯเลือกนั่งที่กลางลานบ้าน บ้านเขาสวยให้อารมณ์ย้อนยุคดีค่ะ





ภาพล่างนี้ถ่ายจากห้องนอนค่ะ



ชาร้อนและอาหารทยอยมาเสิร์ฟ

ขนมปังคือดีย์ๆๆๆ




ซุปHariraอร่อยมาก กินกับขนมปังเข้ากั๊นเข้ากัน ​ฟาดเกลี้ยงถ้วยเลยค่ะ




มีสลัดมาให้หลายจาน



รายการสลัดตามนี้ค่ะ








โอลีฟ ขาดไม่ได้ มีให้ทุกมื้อค่ะ



อันนี้ตอนแรกดูแล้วอะไรหว่า?



ชิมแล้วร้อง ว้าว ฟักทอง

หวานๆ อร่อยดี




วันก่อนเดินตลาดเห็นฟักทองโมร็อกโกน่ากิน ยังนึกอยากชิมอยู่เลย

หน้าตาฟักทองสดที่ขายในตลาดค่ะ  





วางมีดไว้ให้ตัดเองอยากได้แค่ไหนตัดแล้วไปชั่งน้ำหนักเอาค่ะ




จานนี้เด็ด นัวมาก



กินแล้วคิดถึงตำมะเขือ รสชาติคล้ายกันเพียงแต่ของที่นี่ไม่เผ็ด

ไม่มีข้าวเหนียว มีแต่ขนมปังให้จิ้มค่ะ



กินเพลินจนเกือบลืมว่ายังมีจานหลักรออยู่ รู้สึกตัวจึงรีบบอกให้น้องพนักงานเก็บพวกนี้ไป เหลือตำมะเขือไว้ แล้วเอาจานหลักมาได้แล้ว


จานหลักหนอนฯเลือก"​ทาจีน​"ค่ะ

วันก่อนได้เรียนทำทาจีนไก่ มื้อนี้จึงเอาเป็นอันนี้ค่ะ





มาแย้วววว



ร้อนๆ หอมๆ กินกับขนมปังอร่อยค่ะ




ฟาดทาจีนเกลี้ยง แล้วเรียกคิดเงิน


น้องพนักงานบอก "ยังเหลือของหวานครับ"


โอ๋ย  พุงแน่น

แต่เอามา ขอดูหน่อยว่าวันนี้เขาจะเสิร์ฟอะไรเป็นของหวานตบท้าย


ว้าววววว

มิลเฟย millefeuille

น่าจะใช่นะ




ไม่เคยชิมมาก่อน ลองสักหน่อย

กรอบ กร๊อปปปป





แน่นพุงงงงงง


เป็นมื้องาม ในบ้านโบราณหลังงาม

สมดังตั้งใจค่ะ ตั้งใจว่าจะหามื้องามมื้อดีๆเสพ แล้วออกเดินเท้าท่องเมืองงามนามว่าFez


เมืองนี้เก่าแก่โบราณยิ่งนัก มีลักษณะพิเศษที่ชวนให้หลง ​คือทั้งหลงใหล และหลงทางค่ะ

วกวน วนเวียน เจียนจะคล้ายเขาวงกต


เมื่อเช้าตั้งกระทู้ห้องบลูฯ ​ขอฝากนะคะ

https://pantip.com/topic/43769548
แก้ไขข้อความเมื่อ
แสดงความคิดเห็น
โปรดศึกษาและยอมรับนโยบายข้อมูลส่วนบุคคลก่อนเริ่มใช้งาน อ่านเพิ่มเติมได้ที่นี่