ไหม้นิดหน่อยแต่ทำไมมันเปรี๊ยว่ะ

ไปงานเจดีย์ ต้องซื้อมากินเสมอ เพราะเป็นของขึ้นชื่อของที่นี่ อันนี้ฝากคนอื่นซื้อมา มาถึงบ้านแกะกิน เนื้อขนมบางมาก ย่างไฟแรงระดับสูงสูด ขนมไหม้ระกับพระกาฬ ถ้าบอกให้แกะตรงไหม้ๆออก ก็ไม่เหลือเนื้อดีแล้วอ

ห่อมาเหมือนห่อข้าวต้มมัด แต่ชิ้นใหญ่ ​ตรงส่วนสีเขียว กินแล้ว ​รสชาติเหมือน กินขนมข้าวต้มละวุ้นค่ะ จืด แต่ก็มีความหวานของตัวแป้ง (น่าจะเป็นข้าวเหนียว มั้งนะคะ) นิดหน่อย มีน้ำตาล กับมะพร้าว มาให้คลุกจ

วันนี้ (26 พ.ย.) สำนักข่าวต่างประเทศรายงานว่าได้เกิดเหตุเพลิงไหม้ครั้งใหญ่ลุกลามอาคารที่พักอาศัยสูงหลายหลังในย่านไท่โป ทางตอนเหนือของเกาะฮ่องกงเมื่อช่วงบ่ายวันนี้ หลังเกิดเหตุมีควันสีเทาเข้มพวยพุ่งออก

พอดีเราอยากขายขนมเค้กที่เราได้ทำเอง ตอนนี้ทำได้ 2 เมนู บลูเบอรี่ชีสพาย/ชีสเค้กหน้าไหม้ ทำให้ครอบครัวทดลองชิม ทุกคนบอกอร่อย OK เลย เลยอยากปรึกษาว่า ถ้าเริ่มขายของต้องไปขายที่ตลาด หรือทดลองขายออนไลน์ก่อ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง กล้วยน้ำว้าแบบห่ามหรือสุกก็ได้ แป้งข้าวเหนียว น้ำฟักทอง น้ำใบเตย กะทิ น้ำตาลมะพร้าว น้ำตาลทรายไม่ขัดสี เกลือป่น ใบเตยสด . . ..วิธีการเตรียมวัตถุดิบ นวดแป้งข้าวเหนียวกับน้ำฟ

สัปดาห์ก่อนภรรยาผมส่งภาพขนมชนิดหนึ่งมาให้ดู เห็นแว็บแรกดูคล้ายข้าวแต๋นน้ำแตงโม เธอบอกว่ามันคือ อัลมอนด์ตูเล่ (Almond Tuile) ทำจากไข่ขาว+อัลมอนด์สไลซ์ เป็นขนมอีกตัวสำหรับขายช่วงเทศกาลปีใหม่ ว่าแล้วก็ทด