เห็ดถอบ "fallen stars"

กระทู้สนทนา

ทำอาหาร อาหาร เมนูอาหาร เรื่องเล่าจากผู้สูงอายุ

วันเสาร์ที่ 20 พฤษภาคม พ.ศ. 2566 เดินทางผ่านป่าเขาจะพบชาวบ้านนำเห็ดห่อใบตองมาวางขายตามข้างทาง ฤดูกาลเห็ดเผาะมาอีกแล้ว เห็ดถอบ  "fallen stars" เชื่อกันว่าเป็นดวงดาวที่ตกลงมายังพื้นดิน มีสรรพคุณมากมายช่วยในการรักษาโรคเสริมภูมิคุ้มกันต้านเซลล์มะเร็งใช้สมานแผลห้ามเลือดและอื่นอีกมากมาย ออกมาใหม่สีขาวนิ่มๆ นำมาทำอาหารได้ทั้งต้มทั้งแกง ต้มจิ้มน้ำพริกข่า แกงเผ็ด แกงคั่ว อร่อยทีเดียวเจียวแหละ
     อาหารการกินบ้านเราเช้านี้ คั่วเห็ดถอบ..หัวหมึกผัดพริกแกง..ฟักแก้วใส่ไข่..ส้าผักกาด พออิ่มท้อง ขอให้เพื่อนรอดพ้นจากอุปสรรคปัญหาทั้งปวง มีสุขภาพแข็งแรงทั้งกายและใจ สุขสันต์กันไปตามอัตภาพ โชคดี
     Noohom Ja
       20 / 5 / 66