วัตถุดิบหลัก: 1. หัวปลา: 1 หัว (เลือกปลาที่ชอบ เช่น ปลาช่อน ปลากะพง ปลาเนื้อขาว หรือปลาแซลมอนก็ได้ เลาะเอาเฉพาะเนื้อติดกระดูก หรือสับหยาบๆ ก็ได้) 2. เนื้อปลาขูด (ถ้ามี): 200-300 กรัม (จะช่วยให้ห่อหมกเ

ไปตกปลามาครับ..ได้ปลาช่อนมาหลายตัวอยู่แจกจ่ายเพื่อบ้านไปแล้วเหลือไว้ทำกับข้าวนิดหน่อย ปลาช่อนนาหน้าฝนแบบนี้เนื้ออร่อยออกหวานและเนื้อมีความมัน เหมาะกับการทำอาหาร เพราะช่วงนี้อาหารของปลาช่อนจะอุดมสมบูรณ

เมื่อวันที่ 3 ก.ค. หนอนฯตามเพื่อนไปทำงานที่จ.ชลบุรี ก็เลยแวะร้านครัวต้นมะพร้าวหม่ำมื้อกลางวันค่ะ อาหารจานไม่ใหญ่เกินไป แต่ก็ไม่เล็ก ไปกันสองคน หนอนฯไม่ได้กินมื้อเช้า อ​ยากกินๆๆๆ ก็เลยสั่งอาหารสี่

แกงส้มเป็นแกงไทยโบราณที่ได้รับความนิยมมาก ด้วยรสชาติเปรี้ยว เผ็ด เค็ม หวาน กลมกล่อม และมักจะใส่เนื้อปลาหรือกุ้งกับผักต่างๆ สูตรแกงส้มโบราณจะเน้นที่การทำพริกแกงเองเพื่อให้ได้กลิ่นหอมและรสชาติที่แท้จริง

รีวิวครัวผู้ใหญ่ชาย คลองขวาง (ไทรน้อย) ร้านนี้เป็นร้านอาหารบรรยากาศบ้านสวน ริมคลอง ลมเย็นสบาย เหมาะสำหรับมากันเป็นครอบครัวหรือกลุ่มเพื่อนค่ะ เมนูที่เราสั่งมา มาดูกัน • น้ำตกหมู – รสชาต